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胡萝卜糕点最简单做法?

以下是我的回答,胡萝卜糕点最简单做法如下:

准备食材:胡萝卜、糯米粉、糖、油。

将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。

将糯米粉和糖加入适量的水搅拌成糊状。

将切好的胡萝卜丝倒入糯米糊中,搅拌均匀。

在蒸锅中烧开水,将混合好的胡萝卜糯米糊倒入蒸格中,用刷子在表面刷上一层油。

盖上锅盖,蒸15分钟左右,至糕点变得透明即可。

取出蒸好的胡萝卜糕点,晾凉后切块即可食用。

胡萝卜糕点口感Q弹,甜而不腻,是一道简单易做的健康小点心。

10款简单又好吃的精致小点心,分分钟快速学会。

每个人都是喜欢吃小点心的吧,精致又好吃。下面我教你做10款简单又精致的小点心,满足你的食欲!

新版糯米糕 01

材料:糯米粉500克,低筋粉100克,去皮白芝麻200克,芒果300克,红糖粉500克,色拉油500克 。

做法: 1.糯米粉、低筋粉下入盛器中,加入250克开水,烫成面团;

2.将去皮白芝麻下入无油锅中,小火干炒至金**,盛出;

3.将芒果去皮、去核,切成5克大小的正方块;

4.将面团擀成18?15?0.5厘米的四方片,下入六七成热的色拉油中炸至淡**,捞出,吸干表面油分,用擀面杖擀平,将红糖和芝麻调匀,均匀地撒上一层,卷起,改刀装盘,放上芒果丁即可。

紫薯流沙球 01

材料:小紫薯750克,三象糯米粉170克,澄面60克,白色面包糠450克,咸蛋黄500克,低筋粉100克,白糖160克,正义黄油500克,色拉油1千克(约耗100克),黑芝麻3克。

做法:主料:小紫薯750克,三象糯米粉170克,澄面60克,白色面包糠450克,咸蛋黄500克,低筋粉100克。

调料:白糖160克,正义黄油500克,色拉油1千克(约耗100克),黑芝麻3克。

蜜汁叉烧酥 01

材料:眉头肉450克,面粉500克 鸡蛋8克 奶油60克 蒜头1粒,干葱1粒,老抽6克 生抽3克 盐2克 芝麻酱6克 糖粉30克 玫瑰露酒10克 姜汁10克磨豉4克 海鲜酱8克 温水50克麦芽糖30克。

做法:1、眉头肉洗净,在表面轻轻划痕。

2、蒜头、干葱去衣切碎,与调味料同混和,腌肉约1~2小时。

3、预热煎碟约2分钟,加入油2汤匙,放进眉头肉,用高火煮约1~2分钟。

4、打开炉门,取出眉头肉,涂上蜜汁料,在用高火煮约4分钟。

5、取出叉烧,切片备用。

6、用奶油、猪油、鸡蛋、面粉做油、酥面皮,将切片后的叉烧肉包入酥皮内,放入烤箱内烤熟即成。

抹茶西米卷 01

材料:小西米、抹茶粉、红豆沙、椰丝。

做法:(1)小西米泡水约3个小时左右后沥干水,拌入少许糖、抹茶粉、精制油待用。

(2)从超市买来的红豆沙,卷成细长条(用一块白棉布,浸少许油,然后把取一块红豆沙,放在白棉布上卷成细长条)待用。

(3)取方盘抹少许油,然后铺一层薄薄抹茶小西米。上笼蒸15分钟取出,略微凉一会儿,把豆沙细长条放在抹茶西米面上,慢慢细心卷成圆圈。放入椰丝盘中均匀粘上椰丝取出,用刀切成段即可。

酸奶紫薯泥 01

1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块。

2. 紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;

3. 干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;

4. 用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,形状还非常完整,如果放冰箱冷藏一下口味更佳;

5. 淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

超级简单的蒸牛奶冻DIY 01

材料:奶100ML,糖15克,面15克,粟粉20克,淀粉15克。

做法:奶和糖混合后加入各种粉,搅拌、过滤均匀,上火蒸15分,放入冰箱冷藏。一个小时后切块。

凤凰奶 01

原料: 牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g。

做法:

1. 将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;

2. 分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;

3. 炖熟端起,即为凤凰奶;

4. 若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶。

杨桃小果冻 01

材料:小麦果汁400ml, 葡萄汁400ml, 柳橙汁400ml, 杨桃果冻粉, 细砂糖。

做法:

1. 将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。

2. 拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。

3. 将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1-2小时凝结后,脱模扣出即可。

玫瑰糯米糍 01

材料:玫瑰茄100g,玉米淀粉500g,面包屑,糯米粉,豆沙。

做法:

1. 将玫瑰茄泡水直水发红;

2. 80克糯米粉和20克玉米淀粉混合,加入玫瑰水(若想颜色深,可将玫瑰茄多浸泡,等到颜色变深)搅拌揉直不粘手;

3. 把糯米团均匀切几小段,放入蒸锅蒸约5分钟(透明即可);

4. 拿出稍微放凉,带一次性手套(抹点油)把豆沙放入蒸过的玫瑰团里,捏合拢,沾上少点面包糠(随意可不沾),下平底锅稍煎即可。

奶味香蕉蛋羹 01

材料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。

做法:

1. 香蕉去皮用勺子压成泥。

2. 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

3. 往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4. 蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~

绿豆点心做法?

需要的材料:就是绿豆300克和白糖50克。

具体做法:首先是将绿豆浸泡四五个小时左右,或者是头天晚上浸泡一晚。纯正的绿豆饼内馅是用脱了皮的绿豆制成的,小伙伴可以去超市或者某宝上购买,也不贵,脱皮的绿豆做出来的绿豆饼口感很细腻,如果不介意口感可以选择带皮的绿豆。

我这里用的是带皮的绿豆,因为脱皮的绿豆吃完了。

将浸泡好的绿豆放入锅内煮烂,可以用高压锅闷烂,也可以用普通的锅煮或者蒸熟,不管哪种方式,煮烂了目的就达到了。

煮烂的绿豆装进较大的容器内,加入白糖搅拌均匀。

将搅拌好的绿豆放入料理机中打成绿豆泥。

烤盘上铺一层锡纸,将绿豆泥铺在上面,放进烤箱,上下火170度,烤30分钟,这样多余的水分就被蒸发掉了,烤好后取出晾凉备用。如果不想这样烘干也可以选择用平底锅炒干水分。

绿豆馅晾凉后放入碗中。

分成大小相等的绿豆小丸子,每个重约35克。这样绿豆馅就做好了,接下来我们再做下一部分。

油酥的制作:

需要的材料:100克的低筋面粉,50克的食用油。

具体做法:将食用油加热,倒入面粉中,和成油酥,盖上保鲜膜醒30分钟。

油皮的的制作:

需要的材料:150克的低筋面粉,70克的水,30克的食用油,10克的白糖。

具体做法:将白糖、食用油、水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后和成面团。面团和好后盖保鲜膜醒30分钟。

这样三大部分就制作完了,是不是非常简单。接下来只等面醒好,就开始制作绿豆饼了。

下面来看一下绿豆饼的具体做法:

油酥和油皮两个面团都醒好后,搓成长条,切成大小相等的小剂子。油皮的剂子每个重约20克,油酥的剂子每个重约10克。

取一个油皮的小剂子,用手按压成饼,把油酥的小剂子放在饼上,像包包子一样把油酥包住。

将小面团收口朝下,用擀面杖擀成长方形,然后从一头卷起,卷成圆柱形。

其他的小面团都做成圆柱形。做到这一步盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

取一个小圆柱两头对折成三角形,用手按压成饼,用擀面杖擀成圆饼。如果想层次感再更丰富,可以再次擀成长方形,再卷成小圆柱后再擀成圆饼包馅料,这里我只做了一遍。

将绿豆馅放进面皮包起来。

是包好后收口朝下,用手轻轻按压成扁扁的饼。

这样绿豆饼就做好了。

其他的小圆柱都按照这样的方式进行制作,全部制作完后就放入烤盘中。

烤箱预热,上火180度,下火160度,烤20分钟,然后翻面再烤15分钟左右即可。

烤好的绿豆饼取出放在架子上散热,热腾腾的香气扑鼻,咬一口酥脆掉渣,好吃极了。

点心的做法大全 家常小点心做法三则推荐

1、下午茶小点心。

用料:

糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。

做法:

(1)备好食材。

(2)称好糯米粉放入盆中。

(3)开水冲15g菓珍。

(4)冲好的菓珍倒入糯米粉,边倒边搅。

(5)揉好糯米面团。

(6)陈皮切碎。

(7)红糖、5g菓珍粉、少许面粉,陈皮拌好作馅用。

(8)面团搓长条,切小剂子。

(9)每个剂子揉圆。

(10)两手捏成圆片。

(11)放上馅料。

(12)收口,揉圆。

(13)沾满芝麻。

(14)依次做完。

(15)油热五成,中小火,放入糯米点心,炸至飘起来即可。

2、绿豆糕。

用料:

脱皮绿豆380g、炼乳100ml、蜂蜜30ml、糖粉40g、玉米淀粉适量。

做法:

(1)脱皮绿豆用冷水浸泡10小时以上,浸泡的时候进冰箱冷藏,防止绿豆发芽。

(2)泡好的绿豆用冷水冲洗一下,滤干后镉水蒸20-30分钟,一定要蒸熟蒸透。

(3)蒸好以后趁热用勺子弄碎,如果喜欢细腻口感的也可以用料理机打一下,不打也很好吃。

(4)把豆蓉倒入小盆里,加入蜂蜜、糖粉、炼乳,搅拌均匀。

(5)这是做好的豆泥。

(6)把豆泥搓成小球,大概50克左右一个。

(7)模具上均匀地撒上玉米淀粉(玉米淀粉可以事先炒一下,但其实不炒也是没有问题的,因为用量非常非常少,根本吃不到任何生粉的味道。

(8)把豆泥球塞进模具,用手压平以后最上面也拍薄薄一层玉米淀粉,然后用磨具压实、脱模。

(9)每压一次都重复上一步骤,才不会粘在模具上,因为为了健康里面没有油,所以在脱模上只能费点功夫。

3、马拉盏。

用料:

低筋面粉68克、水10克、鸡蛋2个110克、细砂糖35克、奶粉15克、吉士粉8克、泡打粉4克、玉米油15克。

做法:

(1)盆里加入低筋粉。

(2)加入奶粉。

(3)加入吉士粉。

(4)加入泡打粉搅拌均匀。

(5)混合过筛。

(6)盆里打入2个鸡蛋,加入10克水。

(7)加入细砂糖搅拌至砂糖融化。

(8)倒入粉类。

(9)搅拌均匀无颗粒。

(10)加入玉米油。

(11)混合均匀。

(12)用锡纸托也可,用菊花锡盏更好。倒一些油让每一个锡纸托里都滚上油。

(13)倒入面糊,倒满。

(14)放入沸水锅中大火蒸10分钟,关火马上出锅。

(15)松软香甜的马拉盏就完成了。

自制点心好吃又简单哦?

材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g

做法:

1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。

2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。

3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状。

4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可。

5、想让小点心更丰富,可以包上豆沙等喜欢的馅。

怎样做点心最简单请教方法

糕点不用买,教你6款最简单的做法,新手也一次成功,孩子吃不够

蜗居在家追剧亦或者家里时不时有上门做客的亲朋好友,日常礼仪自然都免不了要准备上一些美味的饼干、糕点之类的点心来招呼客人,超市买的包装糕点,总也比不上自己在家做得用心和精致,吃着也比较新鲜。推荐下面这几款好吃到尖叫的6款高颜值糕点,美味与颜值的并存,分分钟让你停不下来的节奏,一口一口停不下来,营养又酥脆,满足你的各种口味需求。夏天天气那么热,下午茶赶紧安排起来吧,冰爽的奶茶就着好看又好吃的饼干糕点,不管是哪一款,都是一种美味的口感体验,总有一款合适你,总有一款会成为你的心头好!赶紧来试试吧,任意一款,都不会让你失望~新手一次就成功!

清新柠檬小蛋糕

食材:

蛋糕糊:柠檬7个,鸡蛋4个,白糖53克,低筋面粉60克,黄油63克

柠檬皮屑2克,16克柠檬汁

白色点缀部分:6克柠檬汁,30克糖粉

做法:

1、 柠檬洗净后切开,分别挤出16克和6克的柠檬汁。

2、 再把柠檬的果肉挖开,另取半个柠檬刨去**部分皮屑,皮屑切碎备用。

3、 黄油隔水融化备用,鸡蛋+白糖,放入热水盆中隔水加入至40度左右,再用打蛋器打发,提起可划出一个8字。

4、 筛入低粉翻拌均匀,依次加入黄油翻拌均匀,加入柠檬汁和皮屑快速翻拌均匀即可。

5、 装入裱花袋,挤入柠檬壳中8分满,然后轻轻震一下,把气泡震出来,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。

6、 烤好取出放凉。

7、 6克柠檬汁+30克糖粉搅拌均匀,蛋糕冷却后用勺子涂上,放点迷迭香装饰即可。

荷包蛋抹茶饼干

食材:黄油50克,低筋面粉110克,奶粉20克,全蛋液20克,糖粉30克,抹茶粉1克

荷包蛋装饰:糖粉35克,水8克,南瓜粉1克

做法:

1、 黄油软化后,加入糖粉拌匀,加入蛋液混合均匀,搅拌至黄油稍微发白。

2、 筛入低筋面粉和奶粉,揉成面团,分成一大一小的面团。

3、 小的面团筛入抹茶粉拌匀,铺上保鲜膜擀平。

4、 将**的面团整理成柱形,放到绿色的饼皮上,包裹起来压紧,放冰箱冷冻30分钟。

5、 烤盘上铺上烘焙纸,取出面团切片。

6、 烤箱提前预热170度5分钟,放入海氏烤箱烘烤15分钟即可。

7、 烤好取出放凉,糖粉+水调成蛋白放入裱花袋,在饼干上挤出蛋白形状。剩下的糖浆加入南瓜粉,调成蛋黄颜色,也挤到饼干上即可。

奥利奥牛奶曲奇

食材:黄油94克,糖粉28克,奶油/牛奶23克,低筋面粉200克,奥利奥饼干碎70克

做法:

1、 黄油软化后,筛入糖粉用手动打蛋器打发,分2次加入奶油/牛奶,拌匀。

2、 筛入低筋面粉、奥利奥饼干碎,用刮刀按压翻拌无干粉状态。

3、 用保鲜膜或者是烘焙纸包好,徒手整理成长方形的柱体。放入冰箱冷冻30分钟。

4、 烤箱预热170度5分钟,饼干取出切片1CM左右的厚度。

5、 摆在垫好油纸的烤盘中。再放入海氏烤箱烤28分钟。

抹茶乳酪双层挞

食材:蛋挞皮6个

挞心:奶酪70克,奶油45克,柠檬汁3克,玉米淀粉3克,炼乳5克,细砂糖5克,蛋黄1个

绿色部分:日本京都宇治抹茶粉2克,白巧克力100克

做法:

1、烤箱预热好后,蛋挞皮放入烤箱上下管200度烤8分钟取出放凉。

2、奶酪加细砂糖隔热水搅拌融化,筛入玉米淀粉拌匀。

3、再加入炼乳,细砂糖,蛋黄,柠檬汁拌匀。

4、倒入蛋挞皮中,倒7分满即可。烤箱预热好后,放入烤箱200度上下管8分钟后取出放凉。

5、白巧克力隔水融化,筛入抹茶粉拌匀,装入裱花袋。

6、最后把它挤到蛋挞上,挤满就好了。

橙子巧克力饼干

食材:

橙子1个、白糖40克、黄油60克、全蛋液40克、低筋面粉110克、奶粉10克、泡打粉3克、朗姆酒 10克、巧克力 适量

做法:

1、橙子切薄片,放入奶锅中,加入20克白糖,10克朗姆酒,开小火,把橙子片煮软就夹出晾凉,用厨房纸吸干水分备用。

2、黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合,黄油发白。

3、筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。

4、面团分成30克一个小球,按压成饼状,放上煮好的橙子片。

5、把蒸烤箱提前预热170度5分钟,再放入小饼,烤20分钟,烤好取出放凉。

6、巧克力隔水融化,把烤好的饼干蘸上一层巧克力,撒上一些柠檬皮就搞定啦!

香酥小馒头

食材:

玉米淀粉90克,低筋面粉20克,奶粉20克,白糖30克,泡打粉2克,鸡蛋液35克,玉米油20克

做法:

1、 鸡蛋液+植物油+白糖用打蛋器打至发白乳化。

2、 筛入低粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉翻拌均匀,揉成光滑面团。

3、 揉好的面团搓成长条,切成大小一致的剂子,然后一个个搓成圆形。

4、 烤盘铺上烘焙纸,搓好的小球放在烤盘上,每个之间留出适当的空隙。

5、 烤箱提前预热,上下火160度烤18分钟。

以上是米妈做6款糕点分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究

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求一些简单好做的点心和小吃的做法

香蕉吐司卷

材料:吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花密

做法:

1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。

2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。

3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。

4、然后切成片,装盘。

5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。

焗烤吐司披萨

材料:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量

做法:

1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。

2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。

糖片吐司

材料:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙

做法:

1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。

2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

有什么简单又好吃的零食做法?

芝麻薄脆的做法如下:

食材准备:鸡蛋,白糖,玉米油,玉米淀粉,低筋面粉,芝麻等。

做法:

步骤一:碗中打入三个鸡蛋,把蛋黄分离出来,只留蛋清,再加入55克白糖,30克玉米油,搅拌均匀。筛入5克玉米淀粉,45克低筋面粉,再次搅拌均匀,倒入100克芝麻,搅拌均匀。

步骤二:装入裱花袋中,剪个大一点的口,挤在烤盘上,160度15分钟即可。

适合十个月宝宝吃的自制点心

 适合孩子的点心一、日式抹茶点心的好吃做法

日式抹茶点心的材料

(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克

日式抹茶点心的做法

1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅(红豆馅做法见抹茶蛋糕卷),红豆泥馅需将红豆馅过筛,我直接捣烂成红豆馅了,不如红豆泥细腻。

2、白芸豆浸泡一夜,倒入锅中加足量水大火煮开,小火煮一个半小时。

3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥(我这个搅拌机需要加水搅拌,有的不需要加水的就不用加了,后面煮的时间还短一些)

4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干,放入白砂糖适量盐少许,继续翻炒至绵软细致即可。

5、糯米粉50克加水45克拌匀,用裱花袋挤入煮沸的水中,煮至浮起再中火续煮3分钟捞出,趁热放入钢盆中,加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克,搅拌至光泽Q状即可(第五步为求肥做法,在日式点心中经常用到)

6、取20克求肥,加入白豆泥馅300克拌匀,加入少许抹茶粉和水,揉压拌匀即可。

7、将白豆泥馅每个分成50克,搓成上尖下宽的水滴状,再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度,修饰成叶状。

8、将红豆泥馅分成每个20克,差成椭圆形,再包入白豆泥馅中,用牙签划出叶脉即完成。

适合孩子的点心二、酸奶紫薯小点心的好吃做法

酸奶紫薯小点心的材料

1瓶酸奶,1个红薯,少许葡萄,2块奶酪

酸奶紫薯小点心的做法

1、将红薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。

2、一些薯泥制成碗状加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球状,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。

适合孩子的点心三、椰蓉糯米小点心的好吃做法

椰蓉糯米小点心的材料

糯米粉水,椰丝少许,红豆,白糖,植物油

椰蓉糯米小点心的做法

1.红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅.

2.糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球.

3.入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成.

适合孩子的点心四、南瓜小点心的好吃做法

南瓜小点心的材料

南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄干适量

南瓜小点心的做法

1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透

2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团

3.将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球

4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即

有哪些可以自己做的小甜品?

如果你没有烤箱,那我推荐做布丁、果酱、千层蛋糕、雪糕这些。

布丁的话就比如说像这种抹茶布丁:

芒果香草奶冻:

草莓果酱不仅好做又好吃,还非常适合作为伴手礼送人:

菠萝果酱做起来成本比草莓酱低得多,可以说是学生党福音了:

雪糕的话,近几年流行起了一种只需要用一样材料就能做的快速雪糕——就是用香蕉来做雪糕。

没错,用一根香蕉就可以做出一份雪糕。

而且它的做法超级无敌简单,只需要把香蕉切块冻成冰,再用搅拌机打碎就可以了。

如果想要做其他口味的,还可以添加其他的冷冻水果进去,我自己就很喜欢加芒果和菠萝进去,做成热带水果口味的。

*香蕉雪糕的图及做法源One Ingredient Ice Cream

不过这个做法做出来跟市售的雪糕还是有点区别,而且不能在室温下放置,否则很容易变质。但优点是简单、健康、材料易得,所以大家不妨一试。

如果你家刚好有冰淇淋机,那就更好了。用冰淇淋机做雪糕只需要把水果、奶油、糖放进冰淇淋机搅拌,同样简单到飞起。

我每年夏天都会用冰淇淋机做非常多的雪糕,每个都好吃到恨不得过一辈子夏天。

嗯……对了,还有千层蛋糕。

千层蛋糕做起来也蛮简单的,而且也很好吃,但就是不太适合没耐心的人。不然一个蛋糕摊二三十块皮、抹二三十次奶油确实挺累的。我图上做的是抹茶渐变千层,比原味的稍微复杂一点,但效果可以说是比原味的美一百多倍了。

如果你有烤箱的话,那就更好啦!我有一堆简单好做的方子可以推荐给你!

比如我平时又懒又馋的时候就会做手指饼干。

一是材料家里一定有,就是鸡蛋、低筋面粉和糖,所以随时想做就能做;二是材料少、工具少、步骤少,无论是准备、制作,还是清洗都很方便。

如果是想要提前做好半成品冷冻在冰箱,想吃时随时拿出来烤,那下面这两种点心就很适合了:

好吃又好玩的造型饼干

巧克力控不能错过的双重巧克力曲奇

这两个都是可以提前做好饼干胚,然后放冰箱冷冻保存至少一个月的。想吃的时候随时拿出来切一切去烤就好了,超方便。

那如果想吃口感松软的甜点,还可以试试下面这几种:

香蕉软曲奇

橘子麦芬&香蕉巧克力麦芬

基础司康

这些基本上都是0难度的甜点,而且做起来很好吃、材料好买步骤也少。虽然还有很多可以说的,但我已经自己把自己写饿了,其他的还是留到下次再补充吧……

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