今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊薯条大虾的家常做法,以下观点希望能帮助到您。

薯条大虾是一道美味可口的家常菜，薯条的香脆和大虾的鲜嫩相结合，口感丰富。它是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品。下面将介绍薯条大虾的家常做法。

1. 大虾：500克

2. 马铃薯：2个

3. 鸡蛋：2个

4. 面粉：适量

5. 面包糠：适量

6. 盐：适量

7. 黑胡椒粉：适量

8. 油：适量

1. 将大虾去壳，去虾线，洗净备用。

2. 马铃薯去皮，切成长条状，放入盐水中浸泡片刻，然后捞出沥干备用。

3. 准备两个碗，一个放打散的鸡蛋，另一个放面粉。

4. 将大虾依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，均匀裹上。

5. 热锅倒入适量的油，将裹好面包糠的大虾放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。

6. 另起锅，倒入适量的油，将薯条放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。

7. 锅中留少许底油，放入炸好的大虾，加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。

8. 最后将炒好的大虾和薯条一起装盘，即可享用。

1. 炸虾时要注意火候，火太大容易炸糊，火太小则大虾不易熟透。

2. 炸薯条时要注意控制油温，过高的油温会使薯条外焦里生，油温过低则薯条不易炸熟。

3. 可以根据个人口味添加一些调料，如辣椒粉、孜然粉等，增加风味。

薯条大虾是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的菜品。快来尝试这道美味的薯条大虾吧！

对于薯条大虾的家常做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

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