三层肉炒鹿茸菇这道菜不用加任何调味料,只加一勺味极鲜酱油调味就已经特别鲜甜美味,本身鹿茸菇也是自带鲜甜的味道,鹿茸菇又有脆脆的口感,又吸收了三层肉的味道,所以这道特别美味!
By 以前的胖子,现在的瘦子
用料三层肉 200克干鹿茸菇 40克味达美味极鲜酱油 1勺芹菜、香葱 各1根盐 1勺做法步骤1、材料如图!⬆️
2、干鹿茸菇泡开水,泡上十分钟左右,在冲凉水,沥干水份备用!
3、三层肉切薄片,用少许薄盐抓匀腌制一会,香葱洗净切段!
4、锅中倒入少许油爆炒三层肉!
5、炒至变金黄色捞出备用!
6、锅中剩少许油炒鹿茸菇!
7、加入半碗清水、少许盐、1勺味达美味极鲜酱油调味,翻炒均匀、加盖焖会!
8、加入香葱,翻炒片刻!
9、在把三层肉倒入翻炒均匀即可!
10、美味的三层肉炒鹿茸菇!
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