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家常烤玉米的做法窍门

玉米是常见的粮食作物和私聊作物,在全世界都是重要的农作物,玉米一直被称作是长寿粮食,它含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质,很多保健食品都是又玉米加工而成,玉米现在也是厨房中最常见的食材了,其味道香软清甜,可以加工成各种食品菜肴,如玉米饼、玉米汤、或打成玉米汁,甚至是烧烤摊上的烤玉米,烤玉米大家应该都吃过,玉米经过高温火烤,香甜软糯清香四溢,再搭配上各种调味料很受消费者的喜爱,但在外面烧烤摊上吃的玉米总是黑乎乎的,黏上了很多灰尘,总觉得不太干净,今天就教大家做一款烧烤口味的玉米,自己在家做吃的也更放心。

今天这款玉米不是用火烤的,而是用锅煎出来的,但煎之前得上锅蒸一下,否则难以煎熟,把表皮煎得酥脆一口咬下去又香又软,再淋上调制好的酱料,口味咸甜适中非常解馋,作为家常菜或开胃小吃都是非常不错的选择,喜欢吃玉米的朋友可以尝试一下这种做法,一定会让你满意的。

准备好食材:玉米几根、耗油一勺、生抽两勺、辣椒面一碟、五香粉少许、

玉米从中间劈开,切成小块,上锅蒸15分钟蒸熟即可拿出放凉。

锅内倒底油下入玉米块,把玉米粒那一面朝下煎,中火大概3-4分钟煎得金黄微焦。

煎好后再翻面淋上准备好的生抽、耗油、辣椒面少许五香粉煎一分钟。

调料翻炒均匀即可出锅,香喷喷的口味玉米就可以享用啦。

这款烧烤口味的玉米就做好了,蒸熟后的玉米很软经过煎制后表皮有点酥脆,整体也很入味,大人小孩应该都喜欢吃,对这款玉米感兴趣的话不妨在家尝试一下,说不定你会爱上它呢?今天的分享就到这里了,喜欢这篇文章的朋友请关注分享、收藏,每天都会为你带来不同的美食菜谱,谢谢大家的支持。

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