今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊羊肉和土豆的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答孜然羊肉炒土豆简茄做法

主料：羊肉 土豆

辅料：油 盐 白酒 酱油 料酒 大葱

1.锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用拆咐茄铲子轻轻翻炒至有孜然香味。

2.孜然放在案板上，用擀面杖擀擀成孜然碎，一部分用筛子筛成孜然粉。

3.羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。

4.羊肉里放入10克孜然碎，酱油，料酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。

5.倒入剩下的油，油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用。

6.倒入土豆片和大葱段翻炒至软。

7.倒入羊肉，加入20克孜旅察然粉，盐。

8.快速翻炒均即可。

答可以，以下是羊肉炖土豆的做法

主料:羊肉500g、土豆350g、洋葱150g

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量、孜然适量、葱适量、蒜适量、料酒适量

步骤：

1.羊肉切小块，焯水碧侍去腥

2.洋葱切块

3.炒锅加油烧热，下葱花蒜瓣炒香，下羊肉块悔厅吵炒

4.加料酒，老抽，盐，冰糖，孜然粉炒匀；

5.加水烧开，小火炖；

6.土豆切块；

7.羊肉炖熟后，加入土豆，继续炖；

8.炖至土豆熟透，加洋葱焖

9.焖几分钟即可

10.孜然羊伏燃肉炖土豆。

答土豆能和羊肉一起吃，具体做法如下：

食材：土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、银晌花椒粉、干辣椒、西红柿。

1、准备好食材闭升，一块羊肉，2个土豆，一个西红柿。

2、将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅，小火煸炒。

3、从锅中炼出羊油。

4、将切好的羊肉加入锅中煸炒。

5、羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。

6、将准备好的姜，干辣椒，生抽加入锅中煸炒出香味儿。

7、将准备好的去皮的西红柿翻炒。

8、将西红柿炒出汤然后加适量热水，开大火煮开锋态锋，然后开小火炖1小时。

9、然后将准备好的土豆加入再炖30分钟。

10、炖至土豆绵软，汤汁浓稠后即可撒胡椒粉，搅拌均匀后关火。完成出锅。

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对羊肉和土豆的做法大全时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看窝牛号的其他内容。

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