我家宝贝想吃外边的麻辣串，可是我总觉得不卫生，一直不喜欢她在外边吃，没吃到嘴的宝贝满肚子的不高兴。看到她那个馋样子，答应她在家自己做给她吃，满足孩子的口腹之慾，给她解馋。

冰箱里有什么就烫什么，简单快手麻辣烫，妈妈再也不担心我在外面吃到不放心的麻辣烫啦。

做法：

食材准备：

1、虾剪去脚、须，再洗净；2、蟹排洗净切三角形；3、午餐肉切片；4、香菇洗净切花刀5、豆芽洗净；6、千张洗净切粗丝；7、白菜洗净切块；8、脆藕削皮洗净切，牛肉丸

2、调料准备：姜切片、蒜切末、干辣椒切段、大葱切段、火锅底料切小块、香菜切段、小葱切末、花椒、料酒、生抽、盐、鸡精

3、油烧热加姜、蒜、干辣椒、花椒、大葱、火锅底料，炒香火锅底料炒化后，锅边淋入料酒再炒片刻，加水，水开煮5分钟后用漏勺捞出料渣

4、加香菇、牛肉丸、虾，煮5分钟后再加蟹排、藕片、午餐肉，调味加少量盐、生抽、鸡精

5、煮3分钟后加入豆芽、白菜、千张

6、最后再继续煮3分钟后捞出放碗中，再依次撒上蒜末、葱花、香菜即可。

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