今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊包菜怎样炒好吃又简单,以下关于包菜怎么炒最好吃最简单的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

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今天为大家分享一道简单的家常下酒菜“凉拌包菜”的做法，说起包菜大家肯定不会陌生，但是平常包菜的吃法不都是热炒吗？称为下饭菜才对，为什么说是下酒菜呢，因为包菜的吃法多样，可不止能热炒，凉拌更美味。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友一起来学习一下吧。

【凉拌包菜】

1.首先我们准备洗净的包菜半个，把根茎去除切成宽条，洋葱半个切成片放入清水中，多抓洗一会，去除洋葱的辛辣味。

2.泡发的木耳一小把切成小块，红椒一个切成圈，和木耳放在一起用来配色，大蒜几粒拍散后切成蒜末。

3.食材全部准备好以后，我们进行下一步，锅内烧水，加入少许食盐和植物油，食盐入底味，植物油可以保持包菜的鲜亮，水烧开以后把木耳和包菜倒入锅中，焯水2分钟左右，包菜断生后倒出，用清水冲洗冷却控水，清水冲洗包菜口感更脆。

4.然后把切好的姜末倒入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，生抽10克，陈醋10克，香油5克，葱油5克搅拌均匀，把控过水的包菜、木耳倒入盆中，放入切好的洋葱颠盆拌匀后即可装盘。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞大家观看。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「包菜怎么炒最好吃最简单」包菜怎样炒好吃又简单》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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