用料：大米160克、燕麦160克、水适量、牛奶 一盒、

做法

1，燕麦米洗净放锅里。

2，大米洗净放锅里。

3，大米、燕麦米放入高压锅扭到煮粥键大概15分钟。

4，水差不多干完就放入牛奶即可。?

5，粥就好了。

生的燕麦米可以做粥，具体做法如下：

主要材料：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升。

1、准备食材，燕麦米，苦荞，藜麦，按2：1：1准备；

2、燕麦米入锅，煮1.5小时；

3、藜麦淘洗干净，清水浸泡30分钟，胚芽圈出现；

4、苦荞清洗干净，清水浸泡备用；

5、燕麦米一个个小白尖胚芽煮出清晰可见加入藜麦煮20分钟即可。

6、成品图。

燕麦米煮粥，喜欢稠一点的米与水的比例为1：15，喜欢稀的水可以适当调多，1：20的比例效果最好。比如100克燕麦米：1500毫升水。

燕麦米不易烂，因此煮之前可以用清水浸泡20分钟，这样可以更容易煮烂。

下面介绍做法：

准备材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐

制作步骤：

1、将燕麦米淘洗干净。

2、倒入清水浸泡至少20分钟。

3、将芋头削皮。 (记得带手套，不然粘液好容易造成手痒)。

4、将芋头切成1.5cm大的丁。

5、南瓜削皮去籽去瓤。

6、切块。

7、再同样切成约1.5cm的丁。

8、燕麦浸泡好后，小火慢煮。

9、煮5分钟。

10、再倒入一碗水，小火煮10分钟。（此时总共加水1000毫升，因为后面还要加牛奶）。

11、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。

12、牛奶南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。

13、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。

14、关火，盛碗。

15、成品图。

燕麦是我们日常当中十分常见的一种谷物，很多人把它作为早餐来食用。它具有特别好的减肥效果，富含膳食纤维，特别有利于肠胃的蠕动，是一款很好的减肥产品。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

燕麦和什么搭配熬粥好

1、燕麦冰糖莲子粥

燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥

燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麦红枣粥

燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。

4、燕麦小米营养粥

燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。

5、枣香芸豆燕麦粥

燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

燕麦适宜人群

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦的营养价值

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙（人参的主要成分）。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

1、主料：大米一大把。辅料：适量水，大米燕麦洗净倒入电饭锅中。选择粥菜单，按煮饭键开始。约四十分钟，粥煮好，盛碗即可。

2、燕麦米粥功效：

⑴美白祛斑：燕麦粥的抑黑能力与目前化妆品常用的美白剂熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当。

此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

⑵延年益寿：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也有一定好处。

⑶补充钙质：燕麦粥还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

1 燕麦粥怎么做

材料：燕麦片、牛奶、白糖。

做法：

1、将燕麦洗净，用温水浸泡半小时。（即食燕麦片可以忽略这一步）

2、锅中加入适量清水煮沸，将燕麦倒入。

3、开大火熬煮至浓稠。

4、然后倒入牛奶搅拌均匀。

5、加入白糖搅匀，转小火煮1-2分钟即可。

6、装入碗中，待其稍冷却后即可食用。

7、也可以根据自己的口味，加入其他的食材同煮。

1、五谷杂粮：如大米、小米、玉米、黑芝麻等，这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分，与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度，还可以有助于促进肠胃蠕动，有益肠胃健康。

2、水果：如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等，水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感，还可以提高其营养价值、

3、干果。如：杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等，干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感，而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分，对健康有利。

燕麦粥虽然口感好，而且营养丰富，但是也不宜过多食用，因为其中含有较为丰富的纤维素成分，若是食用过多，纤维素无法及时排出反而会堆积在肠胃内吸水膨胀，从而影响肠胃正常蠕动，甚至可能会造成便秘。

燕麦粥中含有较为丰富的蛋白质、淀粉、纤维素等成分，比较难消化吸收，消化功能弱者若是进食了过多的燕麦粥反而会增加肠胃负担，从而可能引起腹胀等消化不良症状。

燕麦米是用燕麦经过脱皮后的一种米粒，外形与大米相似；而燕麦片是是用燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径与黄豆粒接近，形状比较完整。

由于两者的制作方式不同，燕麦米和燕麦片之间的营养成分也有所区别，燕麦米几乎保留了燕麦的所有营养价值，而燕麦片在制作过程中营养成分会有所损失。

燕麦米和燕麦片在煮过之后，燕麦米的粘稠度会更高，而燕麦片虽然有散碎感，但是仍然能看出其原有的形状。

问题一：燕麦米粥的做法，燕麦米粥怎么做好吃，燕麦米粥 答案：熬制燕麦米粥方法及流程如下：食材：主料燕麦：100g 大米：150g 小米：100g 辅料：水（适量）制作： 准备糯米、小米、燕麦片。 糯米、燕麦片洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟，节省时间。二是粥的口感更好。 煮锅加水，糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。 15分钟后，小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。 粥熟后加枸杞。 继续煮至汤汁粘稠后，勤加搅拌。 要朝一个方向搅拌，这样可以使粥快速变浓稠。 煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。 关火焖5、6分钟后盛出享用。以上是小米、糯米、燕麦片作食材煮制的粥。源于小米、糯米、燕麦都是很利好的食材，因此，这粥具有安神助眠，养胃，减肥，补钙，改善血液循环，降低胆固醇，降糖，提高免疫力等功效

问题二：燕麦大米粥的做法，燕麦大米粥怎么做好吃，燕麦 小米和大米洗净。

锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米

大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。

等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。

问题三：生的燕麦米怎么做才好吃 您好。

燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。

常用的做法：

1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；

2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；

3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；

4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。

以上几个小建议希望能够帮到你。

燕麦：近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6％，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多

燕麦有极高的营养价值，

据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。

裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米

面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及

磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构

分析测定，裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。

燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米

等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人

体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分

全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿

病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。

问题四：燕麦要怎么做粥喝（要好吃哦） 至于冲还是煮，要看你是哪一种麦片，以超市卖的为例

1）需要煮的（没有标明免煮或快熟），

2）快熟的（煮3分钟），

3）免煮的（用80度的水泡3分钟就OK了，没添加东西），

4）速溶的，（那种用开水冲的，加了糖和奶精的，一小袋包装好的）

我喝的是（3）

我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐，呵呵~~~~好喜欢吃，浓浓的奶香味道，麦片好有营养的，我吃这个以后便秘都好多了（我平时吃的油很少，因为在减肥，从前只要吃的油少BB就很难，现在都不是很困难，好开心！）

，里面再加一片奶酪，好香，好浓~~~~

推荐理由：燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。

燕麦中含有一种很重要的营养物质―――可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中，加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

燕麦吃法：

一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。

减肥麦片吃法：

材料:

麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.

做法:

锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.

麦片不要放太多,不然会很浓汤的.

这是小白菜的一种吃法.

另外:菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了．

鲜奶麦片

材料：（4人份） 咸味：麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。 做法： 咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～ 12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂） 。加盖再焖5分钟后，即可食用。 甜味：1．牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2．牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。

健康燕麦粥

主料：

燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量

作法：

1.燕麦泡一小时，加水750cc。

2.水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。

3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。...>>

问题五：大米燕麦粥的做法，大米燕麦粥怎么做好吃，大米 主料

燕麦

1汤勺

辅料

五常大米

1汤勺

小米

1汤勺

水

适量

步骤

1.准备好食材

2.锅里做水至沸腾

3.把食材全部倒进去，拿勺子搅拌着

4.大火熬开后，转中火熬10分钟再转小火20分钟

粥稠米烂即可。

5.成品

问题六：燕麦白米粥的做法，燕麦白米粥怎么做好吃，燕麦 1.准备好燕麦和白米。

2.锅内加适量清水烧开。

3.烧水的时候将燕麦和白米淘洗干净。

4.待锅内水烧开后将淘洗过的燕麦和白米放入。

5.盖上锅盖等开锅后转小火，再加热半小时左右。

6.一碗香喷喷的燕麦白米粥做成了

问题七：燕麦粥怎么做好吃，燕麦粥的家常做法 食材明细

燕麦五勺

黑芝麻黑芝麻

红枣三颗

枸杞一小把

牛奶适量

奶香口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

方便燕麦粥的做法步骤

1

把黑芝麻冲冲~ 会有些小灰尘。

2

少一些水，吃多少烧多少。

3

水开倒入燕麦。

4

放入红枣和枸杞。

5

加入洗干净的黑芝麻。

6

加入一些牛奶。

7

搅匀煮开即可。

问题八：燕麦粥家常做法，正宗燕麦粥怎么做 燕麦粥的做法

1.燕麦，玉米片都准备好。

2.锅中放入适量的水，（也可以放牛奶），然后倒入适量的燕麦片也玉米片。

3.大火烧开转小火，煮至5--7分钟，看到粥已经变的粘稠了，就可以盛入碗中，开吃。（根据你自己的喜好可以放入白糖）

问题九：怎样做燕麦片粥。好吃又减肥。 燕麦仁糯米粥燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。 1、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。2、葡萄干用温水洗干净。3、燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。4、半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。5、调入蜂蜜。

燕麦米和什么一块煮粥

燕麦米的营养价值很高的，但是裸燕麦米煮很麻烦的，燕麦胚芽米煮得就很快，口感更好，而且他可以和红豆啊，红枣啊，小米啊，还可以和青菜啊，牛肉啊这些煮成咸粥，味道别有一番风味的！

燕麦米和什么混在一起煮粥好点啊？

燕麦米的营养价值很高的，但是裸燕麦米煮很麻烦的，燕麦胚芽米煮得就很快，口感更好，而且他可以和红豆啊，红枣啊，小米啊，还可以和青菜啊，牛肉啊这些煮成咸粥，味道别有一番风味的！

燕麦米和什么一起煮粥好 燕麦米可以天天吃吗

燕麦米可以和什么一起煮粥

1、燕麦冰糖莲子粥

燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥

燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麦红枣粥

燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。

4、燕麦小米营养粥

燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。

5、枣香芸豆燕麦粥

燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

01

燕麦米可以天天吃吗

燕麦米可以长期吃。 燕麦米有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

1、防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

2、防癌

β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

3、降低胆固醇

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

4、调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

5、保护肠道

燕麦米粥中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

6、抗辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

燕麦和什么一起煮粥吃

加一点 葡萄干 香蕉 熟了以后 不烫了加少许蜂蜜

燕麦和什么一起煮粥

制作材料

粥方组成：燕麦、大米各50克，白糖适量。

主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料：豆浆250克

调料：白砂糖30克

做法

1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状;

3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸;2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊;

4.然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

燕麦米和绿豆可以放一起煮吗？要怎么做成粥呢？

先熬绿豆，燕麦容易熟，后放

燕麦片，做粥和什么一起做效果好？

恩 可以的 我做过 不知道你是什么粥，如果是大米粥 挺好喝的

燕麦米和小米能一起煮粥吗？ 20分

可以一起煮 的。但是燕麦米需要先浸泡2小时左右的时处，才能和小米一起煮。我是单一的燕麦米熬粥。燕麦米熬粥速度比较慢，像熬骨头煲一样，需要慢慢煮的，这样熬出来的燕麦粥像白色乳汁一样，浓浓的，稠稠的，很好喝，也非常有营养。我的经验是这样。

荞麦米大麦米燕麦米能一起煮粥有什么功效

可以一起煮粥，一起煮粥具有很高的营养价值，可以补充大米中取法的赖氨酸、补充叶绿素起到抗癌的作用，另外荞麦米中含有丰富的“芦丁”成份，所以是高血压、糖尿病患者理想的药用食品。放在一起煮粥具有下气利响、清热解毒功效。

薏米和燕麦能不能一起煮粥?

可以，我煮过类，很好吃滴，而且对肠胃也有好处，不会便秘

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