小时候,
春天老妈在院子周围的花台上都中满丝瓜,再牵藤搭棚引到院子顶上,
夏天绿荫满庭,丝瓜藤给我们遮阳避雨。
还总有吃不尽也吃不腻的丝瓜。
我家家教甚严,老妈总是不苟言笑。
所以童年的记忆力没有太多的温馨场面。
但每一次丝瓜架下一家人的围桌用餐,都是温馨甜蜜的回忆。
好像丝瓜架下,老妈的笑脸都会多一些。
或许是这种特别的心情,让我尤其钟爱丝瓜。
的确,丝瓜也好吃极了。
小时候家里的丝瓜都是拿来煮滚汤。
这道炒丝瓜,是天天奶奶常做的。
我很爱吃,所以也推荐给大家。
丝瓜的清甜,伴着番茄的酸爽和鸡蛋的鲜香,
这道菜无需添加太多调味,仅仅放盐就行,
简单又健康,还那么美味(收起)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 丝瓜500g 大番茄1个 鸡蛋2个辅料 盐适量健康美味的家常小菜【丝瓜炒番茄鸡蛋】的做法步骤
1. 点击查看步骤图
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3. 丝瓜的清甜,伴着番茄的酸爽和鸡蛋的鲜香,
这道菜无需添加太多调味,仅仅放盐就行,
简单又健康,还那么美味
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