杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

自酿水果杨桃酒，家常做法与注意事项

那么杨桃酒怎么制作呢？

材料：新鲜大杨桃半个。新鲜柑橘3个，松子酒5毫升、白糖3克；

自酿水果杨桃酒，家常做法与注意事项

1、 把杨桃去核切成粒状；

2、 把柑橘去核用刀拍扁；

3、 放500毫升的水入锅中煮滚，然后放入白砂糖，杨桃，柑橘入锅中，一起用中火煮三分钟；

4、 熄火，倒入杯中，再加入酒，调匀，趁热饮用

自酿水果杨桃酒，家常做法与注意事项

阳桃别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。

阳桃为常绿小乔木，高可达12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜。花小，两性，花枝和花蕾深红色；花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色，腋生圆锥花序；花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。

形态特征

自酿水果杨桃酒，家常做法与注意事项

乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色，干后茶褐色，味微甜而涩。奇数羽状复叶，互生，长10-20厘米；小叶5-13片，全缘，卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽2-3.5厘米，顶端渐尖，基部圆，-侧歪斜，表面深绿色，背面淡绿色，疏被柔毛或无毛，小叶柄甚短。

自酿水果杨桃酒，家常做法与注意事项

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