玛咖红枣炖鸡汤是一道的菜，做法超简单，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常见的素材，十分营养的一道菜，赶快学起来吧！

花旗参红枣炖鸡汤 　　

主料 　土鸡半只，因为只有两个人，所以就只买了半只；姜适量就好，看你家多少人来定的；蒜子；胡萝卜；红枣； 　　辅料 　　盐；鸡精；花椒； 　乌鸡500克； 瘦肉200克；姜4克；红枣50克；花旗参50克； 盐10克；味精5克；糖5克； 花雕酒20克； 　　

花旗参红枣炖鸡汤的做法 　　1.将处理干净的乌鸡斩块。 　　2.瘦肉切成小块，姜切片。 　　3.将乌鸡块，瘦肉块，放入锅中，冷水没过，大火烧开煮透。 　　4.关火，将乌鸡块捞出放入汤盘备用。 　　5.将花旗声，姜片，红枣放入汤盘。 　　7.在锅中放入冷水750克，盐10克，味精5克，糖5克，花雕酒20克，大火煮一会。 8.把调好的汤，倒入放好鸡块的汤盘里。 　　9.把汤盘放在蒸锅上，把汤盘放在蒸锅里蒸3个小时以上。 胡萝卜红枣鸡汤，鸡肉汤。鸡肉火锅，鸡火锅 难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟 　

健康功效 　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 　　红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂 　

胡萝卜红枣鸡汤，鸡火锅的做法视频 红枣炖鸡汤 　　

健康功效 　　鸡肉：温中、补精益髓、益气 　　红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂 　　 　　

食材用料 　　鸡肉一块；红枣一把；香菜适量； 盐味精适量； 　　红枣炖鸡汤的做法 　　1.准备鸡肉红枣，鸡肉泡水半小时洗净 　　2.红枣简单洗净待用 　　3.把鸡肉红枣一起放入锅里炖煮 　　4.按下适宜的按键 　　5.煮好后加入适量盐味精调味即可

山药炖鸡汤 　　

健康功效 　　山药：止泻、健脾、补肺 　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 　　 　

食材用料 　　山药100克； 柴鸡1只；葱10克；姜15克；大枣10克；枸杞10克； 盐10克； 鸡粉10克； 　　山药炖鸡汤的做法 　　1.将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。 　　2.大枣枸杞泡水。 　　3.葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。 　　4.锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。 　　5.锅中下入15克油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。　　6.再放入焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入盐10克，鸡粉10克，大火烧开。 　　7.倒入一个不锈钢盆里，用保鲜膜封好。然后，取蒸锅加水，将不锈钢盆上蒸锅，中火蒸40分钟后取出。 　　8.然后倒入干净的锅中，放入山药、大枣、枸杞，煮10分钟即可出锅。

银耳红枣鸡汤

主料 　　鸡肉500g；银耳15g；红枣8颗；枸杞5g；姜10g；米酒10g； 　　

步骤 　　1. 准备食材 　　2. 将银耳放入微波容器中，俩适量水，入微波炉p80加热1分钟取出 　　3. 将银耳洗净撕成小块，姜洗净切片，鸡肉洗净后斩成小块 　　4. 将鸡块放入微波容器里，加适量水，放入微波炉用微波火力p100加热3分钟.取出后冲洗干净（最好将微波容器的盖子盖上，没有盖子的可将盘子倒扣） 　　5. 将所有食材放入微波容器，加入适量米酒和水 　　6. 盖上盖子，入微波炉用微波火p50力加热30分钟 　　7. 微波结束后取出调入适量盐拌匀即可食用 　　

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