今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋冰棍做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答自制雪糕做法如下：

原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。

1、准备好各种原料。

2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。

3、放入白糖、盐，搅匀。

4、放入玉米淀粉，充分搅匀。

5、将搅匀的牛腊誉渗轮脊奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至微沸的状态，此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠。

6、将煮好的牛奶分虚伍成两份，一份趁热加入切碎的巧克力7、搅拌至巧克力充分融化。

8、另一份加入香草粉，搅匀。

9、待两种混和好的材料冷却至室温后，用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶，插入冰棍棒，然后放入冰箱中冷冻一晚上。

答在家做雪糕的简单方法如下：

鸡蛋1个，白砂糖80克，租猛玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓。

1、盆中打入鸡蛋，加30克弊悄桥砂糖搅运大拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀。

2、在锅中将剩余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，搅拌加热，直到快煮开为止。

3、关火，一边搅拌一边加鸡蛋液，搅匀后，开文火加热直至粘稠。

4、将锅放在冰水中搅拌冷却，加香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。

5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，搅匀冷冻。

6、装碟或雪糕杯，再以自己喜欢的水果等点缀即可。

答手工雪糕配方做法如下：

工具／原料：双蛋黄、牛奶、淡牛奶、白糖、奶油、柠檬汁、白糖、牛奶。

1、准备鸡蛋黄两个，加入白糖和宴基哪柠檬汁打发。

2、锅中放牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸。

3、煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠锋锋檬打发。

4、将打发好的材料和奶油混合在一起，搅拌晌码均匀，放入白糖并打发。

5、杯中放入喜欢的水果，倒入奶油，放入冰箱冷冻即可，这样就完成了。

明白如何自制冰激凌（雪糕）的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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