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番茄猪肉意大利面

By 榕啊啊啊啊啊啊

用料意大利面 一把(2人份)番茄 1个鸡肉沫(猪肉沫/牛肉沫) 适量洋葱 适量蒜末 适量白砂糖 适量番茄酱 适量盐 少许黑胡椒 适量做法步骤

1、准备2人份的螺旋面

2、水开下适量食盐,然后倒入螺旋面,大火煮8-10分钟,煮软捞起

3、煮熟的螺旋面,放在一旁备用

4、把番茄、洋葱、鸡肉切成小丁

5、油锅下蒜末爆香

6、接着下洋葱沫、鸡肉沫爆炒

7、把番茄丁倒入,继续翻炒

8、准备番茄酱、黑胡椒

9、锅中挤入适量的番茄酱、适量的白砂糖、研磨适量的黑胡椒、一点点食盐

10、倒入适量的温水煮开

11、倒入煮好的螺旋面,中小火炖煮(这部是为了让面吸入汤汁,使面更加好吃) 嫌麻烦的,直接把面倒适量在盘子里,浇上番茄肉酱汤汁,搅拌均匀就可以吃了

12、意大利面就做好了

小贴士

我这次用的是鸡肉沫、你们也可以用猪肉、牛肉

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