今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊如何煲汤,以下关于广东三宝如何煲汤的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

广东人除了爱喝汤，凉茶也是必不可少的。广东三样宝，烧鹅、荔枝、凉茶铺。

凉茶铺

近几日，太阳好大，一下子就热起来了，在北方生活的我，从来都不知道吃不对了，就会有热 气，北方俗称“上火”，这还真和气候有关系。

北方天气，冬季长，寒冷干燥，夏季短，早晚有风凉爽，无论吃什么，没有“上火”这一说。

煲汤用的食材

来到广东，夏季闷热潮湿，吃点热气的食物，就会上火。记得有一年，荔枝丰收，吃多了，咽喉痛，还有黄痰，好久才好。热气的食物吃多了，就要喝凉茶降火，身体就会舒服了。平平时的煲汤放几味中药材了是可以调理的，好喝又

新鲜的车前草

大街上药店里都有凉茶卖，广东凉茶是一种地域性很强的药饮产品，据说凉茶起源于广东，发展至现在，各式各样的凉茶有上百多个品种，其功能各不相同。还有好多新鲜的草药可以煮水喝。

瓶装凉茶

花上几元钱就可以喝一瓶或一杯，有淡淡的中草药味道，口感不苦也好喝，喝一瓶就会有效果，这也是广东人离不开凉茶的原因吧！

对于我来说，广东的三宝是煲汤，白切鸡和凉茶，有认同的吗？

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