建议中老年人:夏季少喝大米和小米，多喝这3道汤，清凉解暑又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

对于中老年朋友来说，每天喝多喝点汤，是非常有好处的。尤其是在这个炎热的夏季里，多补充一些含有水分的汤类，既能去除夏季的暑热，还能为我们身体补充所需要的营养哦。夏季多喝汤，健脾养胃营养又解渴。

在我们日常生活中，最常见的就是大米和小米粥啦！如果一年四季只喝这两种汤的话，肯定会感觉特别乏味。今天我就分享给大家，适合中老年朋友喝的3款汤，营养美味又解馋。夏季不知道喝啥汤的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！话不多说，直接给大家配合干货啦。

海带里面含有丰富的钾元素，夏季容易出汗。隔三岔五吃一次海带，对我们的身体非常有好处哦。尤其是对于退休的中老年朋友来说，多喝海带汤既能补充体力还能补充精力。

准备食材:海带、豆腐、精盐、胡椒粉、生抽、食用油

1.首先准备海带100克放在清水中洗净，然后给它切成大小均匀的四方块放入碗中备用。如果是海带丝的话直接清洗干净切成小段就可以啦。豆腐一块切成厚厚的薄片，然后给它切成小块放入碗中备用。

2.大蒜一头拍散切碎，老姜一块切成厚片再给它切成细丝放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的蒜片和葱丝放进去炒香。然后再放入准备好的海带。用大火炒出香味。在里面加入足量的开水盖上盖子大火烧开。

3.水烧开后往里面加入少许的精盐和鸡精，再把准备好的豆腐倒进来。用中火煮沸五分钟。5分钟后就可以出锅啦。

西红柿属于夏季的应季食材，里面含有丰富的番茄红素。夏季多吃西红柿对我们的身体有非常多好处哦。既能清凉解暑还能营养解馋。

准备食材:西红柿、鸡蛋、葱花、生抽、食用油。

1.首先准备新鲜的西红柿一个去掉外皮，然后给它切成小丁放入碗中备用。大葱一根切葱花，鸡蛋两个打入碗中。用筷子搅拌均匀。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的西红柿。用大火炒出汤汁，往里面加入一勺生抽炒出香味。然后在里面加入足量的开水盖上盖子大火烧开。

3.水烧开后加入少许的精盐调味，再淋入两个鸡蛋液。煮制蛋液定型就可以出锅食用啦。

夏季最受欢迎的一道汤就是绿豆汤啦，绿豆属于清凉解暑的豆类食材。夏季多吃豆，胜过多吃肉。在这个炎热的夏季里，大家可别忘了多喝一点绿豆汤。

要想煮出来的绿豆汤绿豆软烂不发红，一定要记得把绿豆放在清水中，浸泡4到5小时。把绿豆冷水下锅。盖上盖子大火烧开。所以烧开后加入少许的碱面，用小火给它煮沸两个半小时。两个半小时后绿豆汤就煮好啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友应该喝哪些汤吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。

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