今天是疫情在家隔离的第七天了，老公每天吃完早饭就去卡点执勤了，收拾完家务，在想着中午吃什么，老公回家拿水杯，顺口说了一句“中午吃面条吧。”我应了一句“行啊，那就吃手擀面吧。”

看看时间十点多了，我就活好了面先饧着。看着活好的面，我不禁想起了小时候第一次做手擀面时的情景，那时大概也就十来岁吧，农村的孩子早当家因为父母要忙地里的活计，早早的学会了做一些简单的饭菜。我记的第一次做手擀面是在放学后，我和妹妹回到家里，妈妈在地里干活还没有回来，

我就想给妈妈做饭，妹妹问我“姐姐，你会做面条吗，今天晌午吃的那种，我想吃。”我一听妹妹要吃，逞能的说，“没问题，姐姐会做，做的比妈妈做的都好吃。你等着，我给你做。”我记得说完这话，我自己也傻了，我哪有做过面条，以前看妈妈做过，我就一边回想着妈妈是怎么做的一边做。先把面盆刷一下，盛了一碗面放进去，又加了些水，用手来回搅拌，然后揉成面团，放上面板，拿来擀面杖就开始赶，可能是面软，一会就擀好了，我又拿刀来，把面片切成了面条，当然是粗细不均的，做完这一切后，我就领着妹妹去地里找妈妈了。到地里我自豪的告诉妈妈“今天晚上咱们吃面条，我做的”。妈妈吃惊的看着我，不相信的问我“你会做面条？”我拍了拍胸脯，告诉妈妈“当然了，我已经做好了，你和妹妹在这里收拾着，我先走，去给你们下面条。”说完，我不等妈妈说话，就先跑着离开了。

回到家里，我抱来柴禾，点着火，锅里加好水就开始烧，水开了，妈妈和妹妹也到家了，我端着我擀的面条就往锅里下，可能是面软，也可能是时间长了，面条都粘在一起了，怎么也抖不开，我着急就一股脑的全下到锅里了，拿筷子搅了搅，还是搅不开，结果是锅开了，面条成了一块块的面疙瘩，根本不熟，妈妈和妹妹笑的肚子都疼了，而我脸上黑一道，白一道，无奈的看着一锅烂乎乎的面疙瘩发愣，妈妈走过来，把里面不熟的面疙瘩盛出来，又在面汤里加了一点香油，我们就那样吃了一顿晚饭。吃完饭，妈妈端来面盆，从和面，擀面到切面条，一步步的教给了我，自此我学会了手擀面。

今天中午我看着做好的手擀面，不由得有想起了已经过世的妈妈，想起了妈妈做得手擀面，那是真香啊！

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