今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊爆炒脆骨做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答食材明细

鸡脆骨500g

郫县豆瓣酱适量

生抽1匙

淀粉2匙

孜然适量

糖适量

葱末适量

姜耐笑配末适量

料酒适量

微辣口味

炒工艺

半小时耗时

简单难度

孜然鸡脆骨的做法步骤

1

将葱，姜切成末，鸡脆骨用清水洗净入凉水锅煮沸后再捞出，洗去油末控干水升渗分，洒入昌指2匙淀粉拌匀备用。

2

将油烧至7成热后把鸡脆骨入油锅炸至8分熟。

3

捞出控干油分。

4

另起油锅炒香郫县豆瓣酱，孜然，姜末，葱末再倒入适量料酒，生抽，糖爆炒后入鸡脆骨炒熟即可出锅。

5

一盘香脆的鸡脆骨就做好了，朋友们开吃吧！

答爆炒脆骨的做法

1.猪脆骨用清水洗净

2.锅中烧水，水开后放入脆骨

3.焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫

4.青、红尖椒切块，洋葱切块、葱切小段

5.准备豆豉和六月鲜豆瓣酱

6.锅烧热，放少许晌缺罩橄榄油

7.待油烧热，扮陆放入葱、姜、蒜爆香

8.放入猪脆骨翻炒

9.炒宴闹至变色，放海鲜酱油

10.翻炒3分钟，加入豆豉

11.放入青红椒和洋葱，继续炒2分钟

12.加入豆瓣酱，翻炒均匀即可

对于爆炒脆骨做法大全，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

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