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大米蔬菜汤

红米蔬菜汤

想喝一种简单,舒适且营养丰富的汤吗?红米汤能够完全满足您的需求!

奶油红米汤配有炒蘑菇,豌豆和胡萝卜。它用途广泛,非常适合应对寒冷的天气,并且易于制造!

首先是将蔬菜切成丁和小块,然后炒几分钟,直到煮熟。您可以使用现有的食物,但建议您使用蘑菇,因为蘑菇会给汤增添许多风味和质地。

为了获得更多风味,我们还提供切碎的葱和蔬菜一起炒制。

然后是米汤,基本上是米饭,要用大量水煮熟,直到变得有点糊状。因此,不用担心米饭似乎煮得有点过头,这正是我们想要的。

米饭煮熟后,将炒好的蔬菜搅拌均匀,再煮几分钟。加入少量的黑胡椒粉,我们美味的红米汤即可食用!

由于使用了红米饭(如果您没有红米饭,可以用糙米代替),这种汤令人感到舒适满意并且有点坚果味。将其与炒豆腐或豆一起食用即可成美味全餐!

如果您尝试此食谱,请在评论中让我知道!

舒适的红米蔬菜汤

盛有蔬菜的红米汤美味可口,令人满意且易于制作,非常适合寒冷的天气!

配料1汤匙(15毫升)油1根胡萝卜10个蘑菇1/2杯绿豆1/4杯切碎的葱1茶匙(5毫升)酱油3/4茶匙海盐(或更多口味)1/4茶匙黑胡椒粉2茶匙糖1杯(190克)干红米6和1/2杯(1.5升)水制作说明将胡萝卜洗净去皮。将胡萝卜和蘑菇切成丁。用中火将大煎锅中的油加热。加热后,加入切丁的胡萝卜,蘑菇,豌豆和切碎的葱。煮约8分钟,或直到胡萝卜煮熟。加入酱油,再煮一分钟。起锅备用。在一个大锅中,将红米饭与水和盐混合煮沸,然后减少热量,小火煮35-35分钟,或者直到米饭变软,几乎呈糊状。用黑胡椒粉和糖调味。加入炒蔬菜,再煮5分钟。撒上少许黑胡椒粉和烤芝麻即可食用。这汤在冰箱里最多可以保存两天。如果重新加热可以添加更多的水,以获得汤的浓稠度。

纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品,如有需要,可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替。

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