一进入5月，气温给人的感受就只有一个字：热、热、热。

短T、热裤、裙子、吊带都安排上了，但还是难免汗流浃背一身汗味。

一看温度，其实最高温也才三十出头，想想后面温度还会继续攀升到三十八九度，甚至四十度，让人真的很难不崩溃。

到了7、8月份，恐怕只有全天待在空调房里不踏出一步，并且配上一杯冰凉的冰饮，才能使人感到真的清凉了。

一看温度，其实最高温也才三十出头，想想后面温度还会继续攀升到三十八九度，甚至四十度，让人真的很难不崩溃。

到了7、8月份，恐怕只有全天待在空调房里不踏出一步，并且配上一杯冰凉的冰饮，才能使人感到真的清凉了。

制作好的咸青柠有种柠檬陈香，配上冰镇雪碧，能够很好地淡化雪碧的甜，变得格外清爽。一口下去，感觉身上的热气瞬间就被驱散，说它和夏日是绝配也不为过。

咸柠制作方法也很简单，先准备好盐和青柠，用清水洗净青柠，用盐先搓洗一遍，目的是让青柠表面洗干净。

洗干净之后把青柠晾干或是擦干水分，准备一个干燥的密封玻璃罐，一层盐一层青柠装罐，装好之后摇晃罐子确保青柠都被盐包裹。

之后就可以把罐子放在阴凉处了，咸柠腌制的过程时间会比较长，一般都需要腌制一年或是两三年才能腌制好，腌制时间越长越有味儿。

急性子可以今年腌制明年食用，腌制好的咸柠每次取出一颗对半切，再倒满一杯七喜，一杯清凉的咸柠七就做好了。

在潮汕地区，还有很多家庭会每年做一罐咸柠，有人喉咙感到不适的时候可以直接吃一颗咸柠或是泡水喝，对止咳润肺有奇效。

【咸柠七的好搭档——糖渍柠檬】

一个完整的夏天绝对不能少了柠檬，柠檬雪碧、柠檬养乐多、柠檬薄荷……柠檬可谓是百搭，但也有不少人会嫌弃柠檬的酸，这时候糖渍柠檬就是个不错的选择了。

糖渍柠檬是用糖来中和柠檬的酸，与咸柠七都同属做法简单的饮品。用到的原料是柠檬和冰糖或是蜂蜜。

先将柠檬洗干净，用盐搓洗表皮，目的是减少柠檬皮的苦味，洗干净之后晾干表皮，切成片。准备一个干燥干净的密封玻璃罐，一层柠檬一层冰糖往里装罐，装好密封。

不过糖渍柠檬放置的时间不需要咸柠那么久，封罐放冰箱几天就能取出来泡水喝了。

【冰镇酸梅汤】

不同的季节适合不同的味道，秋天有秋天的第一杯奶茶，冬天最适合吃一顿麻辣的火锅，夏天最想要的就是酸梅的酸味了。

夏天上了一天班，回到家被闷热的空气包围，根本没有半点食欲，这时候喝上一杯清凉开胃的酸梅汤，感觉就只有一个“爽”字能够形容。

煮酸梅汤需要的原料有：乌梅、山楂、洛神花、陈皮、甘草、冰糖、桂花，有些人配方有一点小区别不影响，觉得麻烦的话可以不用每一样都分开购买，在药店或者某宝直接搜索酸梅汤材料包很方便。

准备好材料之后，先把冰糖和桂花外的材料洗干净，然后用适量水浸泡一晚上泡开，睡前泡水，睡醒差不多七八个小时正好。

浸泡的水不要倒掉，和浸泡的材料一起倒入锅里或是养生壶，加至两升左右的水开始煮，煮沸后转小火继续30分钟，关火后趁热把原料过滤后马上加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化再撒入桂花即可。

就这样酸梅汤就煮好了，煮好后的酸梅汤可以分瓶装放冰箱冷藏，想喝的时候随时都能喝。

以上三种都是超适合夏日的冰饮，做法简单，清凉解暑，夏天已经到了，想喝冰饮不妨试试自己做，冰饮自由轻松实现！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除