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优质回答小白菜西红柿汤

所需材料

小白菜30克、西红柿20克、植物油5毫升、盐少许

小白菜西红柿汤的做法

1、小白菜洗净，切成适当大小;西红柿洗净，切成块。

2、锅中加水1000毫升，开中火，待水开后，将处理好的小白菜、西红柿放入，待再沸后，以盐调味即可。

小白菜西红柿汤的功效与作用

小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肝、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。白菜和西红柿一起吃，可以有清热解毒的作用，对于凉血有好处，而且也能美容养颜，特别适合经常便秘或者是食欲不振的人群，还可以有排毒的功效。

这道小白菜西红柿汤你学会了吗日常生活中常见的养生食谱类型，口感好，而且可以促进食欲，补充丰富的纤维素，对于促进食欲预防便秘有一定的好处，而且也可以美容护肤，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，不妨试试。

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优质回答主料：小白菜400克、土豆200克、猪肉150克。

辅料：料酒5克、葱少许、玉米淀粉3克、姜少许、食用油适量。

1、首先水烧开把小白菜放入锅中，焯水。

2、焯好水后，取出马上投入到凉水里，将其拔透，再攥干水分。

3、用刀切成小段。

4、土豆去皮，切成土豆条。

5、猪肉切片，放少许淀粉和料酒用手抓匀。

6、葱切碎，姜切丝。

7、锅热后，倒入食用油，油热后先放入葱花和姜丝爆香。

8、再放入肉片，炒至变色。

9、再放入土豆条，翻炒至每一根土豆条都沾到油。

10、接着放入小白菜，翻炒几下。

11、加入适量的清水，煮开。

12、出锅前加入少许盐调味即可。

13、成品图如下。

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