猪油麦饼是我们无锡这一带特有的饼饼～不同于其他的馅，油酥饼里面只有猪油和葱。别人一看，这不要油晕过去？！！ 其实不然，猪油饼里面只有一层薄薄的猪油，大量的葱和适量油脂在一块，挥发出特有的香～一口吃下去，哇塞，不要太！满！足！✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

By 团团抱

1、面粉加油混合成散状

2、加水揉成面团，醒发30分钟

3、猪油去掉外面的膜，剁成泥，加调料

4、葱一定要细而且多，才会香

5、和猪油混合

6、擀面皮

7、放上猪油，薄薄一层就好，不然油屎人。。。

8、盖上

9、用模具压一下就ok～～！

10、撒点芝麻，油锅里一炸～香！

11、皮薄馅香有层次～～！

12、～～～

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