3月不正是吃海鲜的好时候吗？对于我们这种嗜吃如命的人来说，不吃海鲜，怎么可以，想都不能想。龙虾、大闸蟹、扇贝……这一大批来自各种惊涛骇浪的海鲜馈赠，虽然它们长的有点恐怖，但是它们丑萌丑萌的，而且非常的呆！可是它们好吃啊，好吃给予了它们死得其所！是不是？这一项比较常见的海鲜，是不是对于你们这蟹海鲜控们，已经有点不过瘾了呢？是不是想要尝试一些更加陌生和好吃的海鲜呢？那么下面小编就来为大家介绍一些不常见的海鲜和不常见的吃法。大家看一看这些你有没有过吗？

这个大家知道是什么吗？小编见到这个东西的时候第一反应是，这难道不是燕麦片？然而，它却是一些沿海的居民常吃的兰蛤，把它用来煲豆腐汤十分鲜美。有的海鲜，它看起来是燕麦片，其实它却是兰蛤。

哦买噶，小编之前见过的榻榻米也不是这个样子的。看不懂它是啥对不对，请放大1000倍仔细观看，它是无数只“纳米小虾”组成的末货团体，口感细腻，做虾酱令人回味无穷。

这个就是泥螺，特好吃，吃法很简单，蘸醋，外面有一层透明的壳，注意不要一口吞了，口感和上面的海蜇有点相似，前端有嚼头。泥螺一般是要用冰箱冷藏的，不然容易坏。

如果看完以上这些你如果有一些不适感，敬请谅解，毕竟你也打不到我，好奇宝宝们可以去尝一下鲜。

生活中常见的海鲜方法也并不是只有煮煮煮、炸炸炸，下面，小编还为大家准备了几种适合新手的新奇海鲜做法，让大家来尝尝鲜。

1. 桑拿海鲜派对

对的，是桑拿。其实不仅人可以做桑拿，海鲜也可以做桑拿的。你可以把大龙虾、兰蛤、泥螺等你喜欢吃的海鲜，清理干净，放进一个锅里，让它们一起来做一个蒸汽桑拿吧。

下面就是具体步骤了，大家记得保存下来啊！

食材：你想吃的全部海鲜、面、盐、龙骨菠菜、

做法：第一步，先把龙骨放到锅里面去熬，熬制出高汤；第二步，高汤开后，在高汤上的蒸屉上放入你想吃的所有海鲜；第三步，大家记得要观察海鲜的生熟状况，来根据海鲜熟的顺序，依次把它们吞入肚子吧。

必备的器材：电磁炉、锅、蒸笼

必备的软件：这就要求你对海鲜的火候控制有一定的了解

2. 香茅椰汁煮淡菜

淡菜也就是青口是有点接地气，但是现实生活不就要求这样吗？生活和老板就是经常要求我们要把这些个接地气的东西，搞的非常的高大上。如果你不会，美食节目来教你啊。小编是真的就这么看饿了，谢霆锋把这道“香茅椰汁煮淡菜”弄的可是十分的高大上。

食材：橄榄油、蒜蓉、香茅、青口、糖、白酒、月桂叶、椰奶、小米辣

做法：把蒜蓉、洋葱放入油锅里爆香，接着依次放入香茅、青口炒匀，盖上锅盖5分钟，再将白砂糖、适量白酒、椰奶倒入锅内，最后放入月桂叶、辣椒，盖上锅盖煮一会儿，青口开口就可享用啦！

必备的器材：电磁炉、锅、锅盖

必备的软件：这就要求你对海鲜的火候控制同样的有一定的了解

3. 黄油煎生蚝配辣味西肠

小编觉得这道黄油煎生蚝的奇妙之处就在于，能让不喜欢吃生鲜的朋友也爱上这道菜。

食材：黄油、生蚝、葱蒜、辣味香肠、白葡萄酒、柠檬汁

做法：先用黄油爆香葱蒜，再将生蚝肉和香肠一起翻炒，最后淋上白葡萄酒，把菜品盛入生蚝壳内，吃时加上柠檬汁，大功告成！

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