By 随心4589

1、鸡胗切片，洗净，烧水，开锅后煮2分钟，焯鸡胗

2、小葱切段，小米辣，花椒，姜切片

3、放油，放入焯过的鸡胗，煸炒

4、不断翻炒一分钟，加入姜片，小米辣，花椒

5、加入料酒，酱油，不断翻炒

6、先放葱白，不断翻炒

7、再加入葱叶

8、加入盐，白糖，味精，翻炒几下

9、出锅

消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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