今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊拉瓜怎么炒的做法,以下观点希望能帮助到您。

答拉瓜可做成拉瓜包子，具体做法如下：

原料：拉瓜适量，五花肉适量，面拍悄粉适斗贺游量，油适量，盐适量，葱花适量，生抽适量，酵母粉适量。

步骤如下：

1、拉瓜洗净去皮、去瓤擦成丝，加适量盐揉一下；

2、五花肉剁碎，加适量生抽、盐、葱花，搅拌均匀；

3、拉瓜丝和肉馅混合，加入适量油搅拌均匀；

4、适量面粉加入温水和酵母粉，揉成面团；

5、将面团放在温暖处发酵约2小时；

6、将发酵好后的面切剂子，擀成面皮，放入适量拉瓜肉馅包成包子；

7、将空销包好的包子放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。

答做法

1、将虾头部的沙包去掉，抽哗梁颂去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。

2、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入乱郑鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火(火靠)5分钟，取出虾（捞出葱、姜不用），整齐地摆入盘内，然后渣塌将原汁浇在大虾上即成。

答拉瓜包子的做法

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1.面粉放到面盆里

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2.我用的是鲜酵母，一点就够。

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3.用温水化开，记住必须是温水，以不烫手为准，水温高了容易把酵母菌烫死，水温低了达不到发酵的目的。

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4.将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。

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5.然后，用手把面揉均匀。和面的最高境界是：三光政策，不对不对，不是政策。是三观原则，面光，手光，盆光。

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6.用保鲜膜盖起来，放到暖和的地方发面。像暖气旁，我比较偷懒一般放到有水的锅子上面，点火加热，加快发面。

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7.一般盯迟直接加热，十分钟左右就好了，发好的面膨胀到2-3倍，且面里面都充满气泡，就像蚂蜂窝一样。

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8.要想蒸出好的馒头，最好此时能用手继续揉压面团，将里面的空气挤出，然后盖上保鲜膜或湿布再“醒”十五分钟。

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9.看吧，轿则闹这是我弄的包子馅，拉瓜的。学名我也不知道叫什么啦，我们土话就叫拉瓜。

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10.开始擀包子皮。

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11.开始包，我喜欢包圆形的包子闭罩。也叫折边包子。

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12.成型了。就是这样的，老公说园的好吃，我想可能是圆的吃起来不容易漏油的缘故吧。

答拉瓜就是吊南瓜，下面来看一道拉瓜竖袭的吃法：

1、可以做拉瓜炒蛋，准备一包榨菜和一些拉瓜，然后再准备两个新鲜的鸡蛋，平菇，少许盐，拉瓜对半切开，把里面的瓤取出，然后把皮去掉，清洗干净，切成薄片，加一些盐搅拌均匀，放一会儿，然后再把水分沥干兆纤毁，锅里面加入适量的油，把鸡蛋液放下去炒成鸡蛋碎，把平菇放下去，一直炒到平菇出水，再加入榨菜，最后加入菜瓜，加入适量的盐调味就可以吃了。

2、凉拌腐竹拉瓜，需要准备一些拉瓜，适量族备腐竹，少许盐，白糖，蚝油，香醋，生抽，熟油，把干的腐竹浸泡30分钟，拉瓜切半，把里面的瓤去籽，切成薄片，用盐腌制入味，然后腐竹切段。锅里面加入适量的水，把腐竹放下去烧开。泡好的腐竹捞出来，沥干水分，放入一些盐调味，再倒入菜瓜，加入一些生抽，加入白糖，蚝油，香醋搅拌均匀就可以吃了。

拉瓜可以达到清暑热效果，它是一种偏寒性食物，所以在炎热的夏季，适当的吃一些拉瓜，像炒拉瓜，凉拌拉瓜就非常不错，可以达到消暑热效果。夏季很多人的食欲不好，这个时候适当的吃一些菜瓜，就可以让食欲有所提高。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多拉瓜怎么炒的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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