By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】

1、童子鸡一只

2、切成小块

3、板栗去掉外壳

4、留有板栗衣的栗子

5、开水里焯一下

6、剥掉栗子衣

7、少量油炒一下

8、放入没过鸡块的水，大火煮开

9、撇掉浮沫

10、放栗子

11、倒入老抽，生抽，放入小葱，老姜，料酒，中火煮30分钟

12、出锅

13、软软糯糯好好吃

14、成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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