夏季天气炎热，人们流汗多，体内的养分容易流失，需要多喝汤水补充水分和营养，今天我就用海草和蛤蜊做一道清爽不油腻的快手汤，炎热的夏日喝上一碗海草蛤蜊汤，不仅清凉解暑，还让你感觉到清爽海洋的气息。

By 味谷的厨房 【豆果美食官方认证达人】

1、先把蛤蜊放在滴了油的清水里浸泡着备用，新鲜海草洗干净，也用清水泡一会儿；

2、把瘦肉切成薄薄的肉片；

3、锅内放入适量清水，先放入瘦肉，放入姜丝，大火煮开，用勺子把表面的血沫撇掉；

4、把海草冲洗干净，然后放入锅内；

5、再放入蛤蜊用大火煮；

6、待蛤蜊全部开口后，撒上少许胡椒粉后就可以关火了；

夏天到了，减肥的朋友都可以试试，简单方便。

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