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这段时间宅在家里，是最容易长肉肉的，既要满足自己这张贪吃的嘴，同时也要控制住体重哦！作为一个地道的北方小吃货，我是很喜欢吃各类美味的面食，就像是包子、馒头和面条等。其中香气四溢的红烧冬瓜面更是让人喜爱，我自己就可以吃两大碗。

红烧冬瓜面这道美食做起来比较简单，再搭配一些肉肉口感就更棒啦，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的红烧冬瓜面，美味解馋，一起来痛快淋漓地大吃一通。

美味的红烧冬瓜面

食材：冬瓜、面条、桃园建民西瓜酱、猪肉、醋、小葱、生姜、香菜、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、我们先把所需要用到的食材处理好，把冬瓜冲洗干净，去掉外皮和根蒂，切成小块；

2、再来把我喜欢吃的肉肉处理一下，把猪肉洗净后，切成肉丝，加入适量的料酒、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一下；

3、接下来，处理一下需要的调味品，把小葱洗净后，切成葱花；把姜洗净，切成姜丝；把香菜洗净后，切成香菜碎；

4、然后热锅烧油，放入葱姜爆香一下，放入腌制好的肉丝，翻炒出香味后，放入冬瓜块；

5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油和盐，翻炒均匀，倒入适量的水，焖煮成熟；备用；

6、换另一个汤锅，倒入适量的水，大火烧开后，放入面条，煮炖成熟后，捞出来，放入各个碗里面，再浇上做好的肉末冬瓜，浇入适量的醋，撒上香菜碎；即可；

喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！

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