糯叽叽的「红枣烤年糕」，香香甜甜的美味只需搅一搅，送入烤箱马上就好！

软乎乎的年糕混杂着红枣的清香和果干的甜味，厚厚的一块超满足！当作下午茶再合适不过啦~

食谱作者：@皇后liangliang

用 料

红枣葡萄干蔓越莓 50克

鸡蛋 3个

玉米油 80克

牛奶 360克

糯米粉 400克

糖 60克

做 法

01. 红枣洗好剪碎去核，混一点葡萄干和蔓越莓进去，适量就行，我是加起来50g。

02.鸡蛋打散，加入玉米油、糖、牛奶搅拌均匀，筛入糯米粉，搅拌均匀无颗粒。

03. 烤盘铺上油纸，倒入五分之四的时候加入红枣等，再把剩下的一点点面糊倒进去。

04. 放进烤箱，可以提前预热，180℃40分钟，等表面微黄开始盖锡纸。拿出后切块即可。

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