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脆枣的制作过程

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

有一种营养的小零食,吃起来嘎嘣脆响的,煮粥、泡水更是不在话下,没错,就是脆枣片啦!今天小易就来分享自制脆枣片的制作步骤,巨简单,做起来零失败!学会再也不用去外面买了,自己做的没有任何添加剂,吃起来更放心。

所需食材:

红枣

制作步骤:

第一步:取适量红枣放入大盆里清洗干净,然后用去核神器或者酸奶吸管去掉枣核。

第二步:把去核之后的红枣切成薄片,注意不要切太厚了。

第三步:在烤盘或者凉网上铺上吸油纸,然后把切好的枣片放上去,放入烤箱中层,上下火70度,小火烘烤大约两个小时,枣片变得脆香了即可出炉。

制作关键点:

1.各家烤箱脾气不同,烘烤时间根据实际情况稍作调整,尝一下枣片脆香即可出炉。

2.如果用酸奶吸管去枣核,请小心操作,不要划到手了。

没想到自制脆枣片竟然这么简单吧,味道不比买的差,这种自制的健康小零食,吃起来也不用担心会长肉。别看着了,快来尝试着自己做吧!

本期自制脆枣片的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年9月6日的视频制作,我们下期见。

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