今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊可乐鸡翅,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答材料：鸡翅（鸡中翅部分）1斤，姜（最好一大块），酱油半瓶（最好老抽的），可乐一瓶

做法

1、首先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀 着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于煮饭档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。

3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

最佳回答可乐鸡翅根的家常做法如下：

原料：鸡翅根10个、可乐一瓶、姜两片、料酒一勺、老抽一勺、八角两个。

1、鸡翅洗干净，为了更好入味，在两边切两刀，注意不要切断如下图所示。

2、锅内烧开水，倒一点点料酒进去如下图所示。

3、开过之后倒入翅根，再次开锅后捞出翅根沥水备用如下图所示。

4、炒锅放油，加葱丝、八角，倒入鸡翅如下图所示。

5、将鸡翅煎至两面金黄如下图所示。

6、加一点老抽，一勺盐。倒入可乐，淹没鸡翅即可如下图所示。

7、完成如下图所示。

最佳回答主料

鸡翅根12个

可乐1瓶

辅料

油

3汤匙

酱油

1汤匙

冰糖

10颗

精盐

1茶匙

料酒

1汤匙

八角

3个

姜

2片

桂皮

2块

香叶

5片

大葱

2段

可乐鸡翅根的做法

1.

鸡翅根用清水浸泡1小时，去除血水，

2.

准备炖料，

3.

锅中倒油，中火加热，放入冰糖，炒糖色，

4.

倒入鸡翅根，翻炒至均匀裹上糖色，

5.

加入酱油，

6.

加入料酒，炒至不再有水气冒出，

7.

加入可乐，没过鸡翅根，

8.

大火烧开，

9.

加入炖料，

10.

加盖，轩中火炖20分钟，

11.

加入精盐，

12.

将汤汁收浓即可。

最佳回答可乐鸡翅需先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀，鸡翅正反各开两刀，倒入大碗，加调料汁和姜丝腌制20分钟，随后焯出血水备用，热锅后倒入适量油，放入鸡翅，待两面金黄时加入腌料翻炒，接着倒入可乐，开大火收汁。最后撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

【拓展资料】

一、在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

二、更多做法

1.作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 。

做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 。

2.材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 。

做法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙後，转小火再煮约半小时即可。

3.用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

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