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手作糙米浆

糙米的作用大,可是口感不好,把它磨成浆那就是小时候的米糊糊了。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 糙米50g 花生米1勺 熟黑芝蔴1小勺 糙米浆~粗粮时代的做法步骤

1. 我是糙米和花生一起浸泡一晚上,如果要更好口感,花生可以事先烤熟,糙米单独浸泡。

2. 把泡好的糙米、花生仁、芝麻放料理机加点水磨成浆。

3. 放到锅里加3人份左右的水量,开始一边煮一边时不时搅拌,因为米浆要下沉粘在锅底的。

4. 煮开再微煮上1分钟即可出锅。撒点芝麻装饰一下。

5. 要吃甜的加点糖,我没加。

6. 早餐搭配。

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