今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊盒饭做法,以下观点希望能帮助到您。

答爱心盒饭1：带鱼饭＋煮玉米＋荷兰豆炒甜椒

带鱼饭：带鱼洗干净切成小段，然后锅里加少许油，将带鱼煎至两面金黄，然后加酱油、黄酒、醋、白糖，这样弄出来的味道我觉得挺好的，汤汁浇在饭上，很下饭。

煮玉米：其实今晚是做了玉米排骨汤的，这个玉米就是从那里面捞出来的，玉米排骨汤和简单的，玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。

荷兰豆炒甜椒：荷兰豆先用开水焯一下，然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。

爱心盒饭2：碎肉炒空心菜杆＋炒小南瓜＋凉拌西红柿

其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒，是很下饭的一道菜。

不过我没买豆豉，就用的家里的豆瓣，味道也很不错，加了些碎肉一起炒。

小南瓜也是很简单的做法，切丝，然后加油加盐炒炒就行。

凉拌西红柿：夏天大家都爱吃的哈。西红柿去皮之后加白糖拌拌就好

爱心盒饭3：咸蛋南瓜＋四季豆炒肉＋豆瓣蘑菇

本来想做咸蛋黄南瓜的，但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白，干脆就把蛋白也切碎了，和着南瓜一起炒了，味道不坏诶

四季豆炒肉：就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了

豆瓣蘑菇：就是豆瓣＋蘑菇一起炒

我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。

爱心盒饭4：豆瓣虾仁＋蒜薹炒豆干＋洋葱厚蛋烧

豆瓣虾仁：我发誓再也不要在平时弄虾子吃了，今天买了半斤虾，剥虾皮，去虾线，花了半个多小时，他都下班回来了，我还一个菜都没弄好，还在剥虾子。

不过花时间也是值得的，这样弄出来的虾仁，和着豆瓣炒炒，很好吃。

蒜薹炒豆干：蒜薹和豆干切成小段，和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧：就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎，青椒碎。厚蛋烧的做法我已经发过了，就不提了。

爱心盒饭5：青椒洋葱牛肉＋炒红萝卜丝＋番茄烧付瓜

青椒洋葱牛肉：青椒洋葱牛肉分别切丝，牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会，然后热油，先下牛肉丝炒，炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会，就行了。

炒红萝卜丝：这个菜好早裂素的，就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。

番茄烧付瓜：我挺爱吃番茄付瓜汤的，今天这样烧一下也挺好吃的。付瓜和番茄切片，放点油炒一会之后，加点芡汁，然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。

爱心盒饭6：甜皮鸭+虾皮冬瓜＋青笋木耳

甜皮鸭是我昨天去春游从平乐带回来的。中午吃饭闷谈的时候觉得好好吃哦，于是再买了半只带回来让老公尝尝。

虾皮冬瓜：冬瓜切块，甜椒切碎，加入虾皮炒炒就好。

青笋木耳：木耳用温水泡发，青笋切片。先放郫县豆瓣，然后放木耳，翻炒一会，然后再加青笋，炒一会就行了。

爱心盒饭7：黑胡椒牛排＋咖喱炒饭＋干煸四季豆＋煮金瓜

今天是大假前的最后一个盒饭了，终于可以休息几天了。那今天就做的稍微丰盛点好了。

黑胡椒牛排：这个是我乱作的，牛肉切大块，用刀背拍松，然后加黑胡椒、料酒、酱油、洋葱碎腌一会，然后平底锅里倒油，煎熟即可。我煎了大概有七八分钟吧。

咖喱炒饭：豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮，煮熟之后，沥干水放到一边，洋葱切碎，然后先把洋葱和豌豆和在一起炒，然后加咖喱粉，最后把煮好的饭倒进去拌匀就可以了

干煸四季豆：四季豆切成小段，然后锅里放油，先放几颗花椒爆香，然后下四季豆翻炒，一定要多炒一会哦，四季豆如果没炒熟就吃的话，可是会出问题的也。

煮金瓜：今天偶然碰到有这个东东买，颜色看上去挺诱人的，我就切成片用清水煮的，简单又好吃。味道跟嫰南瓜。

爱心盒饭8：失败的蛋包饭＋苦瓜土豆泥＋双椒炒洋葱

唉，肯定找不出比我做的更难看的蛋包饭了，形状丑不说，颜色也很蚂睁碰难看，皮都煎糊了。

今天又没什么荤菜，这个蛋包饭勉勉强强算半个好了。

双椒炒洋葱：算是出镜率比较高的菜了，因为洋葱是这个季节里很便宜的菜，所以从省钱这一方面来说，得经常吃这道菜。做法也是超简单的，洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就好。

苦瓜土豆泥：我认为土豆泥里面加任何蔬菜都可以的，所以加了苦瓜试试，还不赖，吃的惯苦瓜的tx应该也吃的来这道菜，反正我家老公从来不挑食的。

土豆泥的做法很简单，把土豆切成小块，放汤锅里煮pa，然后压成泥，再加入喜欢的蔬菜炒炒就可以了。

答香菇炒鸡蛋（适合当便当的菜）

原料：鲜香菇500克 鸡蛋3个

调料：料酒1汤匙（15ml） 清水1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 水淀粉4汤匙（60ml） 香油1/4茶匙（1ml）

做法：

1）香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，切成2毫米厚的片。鸡蛋打散后放入料酒和清水搅匀。

2）锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鸡蛋，并快速用铲子搅散成块。将炒好的鸡蛋盛出备用。

3）锅中巧薯再倒入油，大火加热，待油7成热时倒入香菇片，翻炒30秒钟后，淋入生抽，老抽，加入盐和糖翻炒2分钟。

4）香菇出汤后，继续炒2分钟，倒入鸡蛋搅匀后，淋入水淀粉勾芡。出锅前，再淋入香油即可。

超级罗嗦：

**这道菜，非常下饭，也很适合带饭，因为剩下的菜加热后依然好吃，或者说更好吃。

**用鲜香菇做，味道比干香菇好。如果你（在海外的留学生们）买不到鲜香菇，就用干的吧。但做法要特别注意：

干香菇用40度左右的温水充分泡发（不能有硬芯）后，用清水冲干净，不要用手大力挤压出香菇中吸饱的水分，孝派者在切的时候，也要尽量保持不要把水分挤干，这样的香菇炒出来，才和鲜的有一拼。

**鸡蛋中加入料酒，可以非常有效的去除鸡蛋的腥味。而加一点点水，可以使鸡蛋炒出来后的口感，更加蓬松和软嫩。

**步骤（3）中，在翻炒过程中香菇自身会出很多汤，因此在整个炒制过程中不要加水。如果你用泡发的干香菇炒羡拦这道菜，可以适当的加一些水。

**炒好的鸡蛋一定要在最后放，否则鸡蛋放的过早，太容易吸收盐和生抽中的咸度。出锅前淋入一点香油会让这道菜味道更香，当然，不放也可以。

答用料

土豆 1个

肉末 200克

瓢儿白 1朵

香肠 1根

彩色蔬菜 适量干

酱汁 半碗

西兰花 1小朵

自制土豆肉末盒饭的做法

所有食材准备好

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西兰花 白菜烫熟 锅里放适量盐 油 这样蔬察指谨菜才绿

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胡萝卜丁 豌豆米 玉米粒下锅炒熟 放适量盐 勾芡炒熟盛出备用

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颜色真的好美 关键很下饭

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国内放适量油下肉末

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也可以是肉丁 根据自己口味调整

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倒入土豆丁

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翻炒均匀

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倒入调好的酱汁 一勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一勺勺粉 半碗水调匀

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放入青椒圈或者小尖椒炒匀

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可以放入逗答适量西红柿调味

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炒熟后撒上葱花

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最后就是摆盘 怎么好看怎么来 营养又美味的盒饭就做好啦 主菜可以自己变换✨

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小贴士

酱汁不要放盐 不然可能会咸 香肠可以稍微煎一下更好吃

答快餐盒饭果然还是自己做的干净卫生，那么应该怎么做自助盒饭快餐呢？有哪些 菜谱 推荐？下面我为大家分享自助盒饭快餐菜谱的制作 方法 。

自助盒饭快餐菜谱：蔬菜咖喱+炸猪排

材料

里脊，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包糠

做法

1.将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。

2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣

3.下油锅炸，炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。我真是个败家子，今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠，真是罪过

小诀窍

关于国产咖喱和日产咖喱，我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。

自助盒饭快餐菜谱：炒饭快餐宽乎

材料

米饭1份洋葱半颗番茄1/4颗棚巧谈豌豆少许鸡蛋2颗鸡肉200g番茄酱链碰2大匙水道之乡黑麻油1大匙

做法

备饭一碗：过夜白饭或现煮白米。

洋葱、生鸡肉切小丁

热油锅将洋葱、鸡肉拌炒，陆续加入番茄、豌豆，调味料，「米粒粒粒分明」后起锅。

炒饭装盘，覆盖2颗熟蛋(半熟亦可)，洒上海苔粉，美味上桌。

自助盒饭快餐菜谱：肉末炸酱面

材料

五花肉丁200克，洋葱丁适量，胡萝卜丁适量，郫县豆瓣酱一勺，甜面酱两勺

做法

1.1将所有材料切小丁备用

2.肉切细丁，也可以直接买超市的肉末

3.热锅下肉丁炒熟

4.加入洋葱丁，胡萝卜丁炒软，加入两种酱翻炒后加水，烤干水即可

5.另起锅加水煮开，下面条煮熟，捞出凉开水拔一下，盛碗

6.加入肉末酱，再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成

>>>下一页更多精彩“自助盒饭快餐菜谱”

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解盒饭做法的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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