今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊土头粉做法,以下观点希望能帮助到您。

答一、蔬菜土豆粉

食材

土豆粉250克、卷心菜0.5个、胡萝卜1段、香菇2个、肉丝50克、洋葱0.5个、料酒1勺、生抽1勺。

做法

1、蔬菜切成丝状备用。

2、土豆粉放水里清洗一下。

3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。

4、锅烧热下肉丝煸炒一下。

5、下香菇，胡萝卜翻炒片刻。

6、下土豆粉继续炒，淋料酒。

7、下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。

8、等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。

二、香辣土豆粉

食材

土豆粉、海带庆仔丝、豆腐泡、嫩豆腐、小油菜、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、浓醇高汤适量、郫县豆瓣酱适量。

做法

1、所有材料准备好，鹌鹑蛋要提前煮熟剥皮备用。

2、炒锅放多一些的油，将葱姜蒜片下锅炒香后根据自己的喜辣程度加郫县豆瓣酱炒出香味。

3、史云生经典顶味上汤一盒，加浓醇高汤半支调味，（1L装高汤可做三人份，可根据情况自行选择添加汤底）

4、根据情况选择加盐，调好汤底的味道后将所有配菜倒入锅中煮透。

5、最后加入土豆粉，煮2--3分钟即可。

6、盛入容器中，略浸一会儿再吃土豆粉会更入味儿。

三、酸辣土豆粉

食材

土豆粉400克、菠菜100克、蒜6瓣、葱1小段、花生碎4汤匙、花椒粉1/2茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1汤匙、辣椒油1汤匙、芝麻油1茶匙、花生油1茶匙。

做法

1、准备食材，土豆粉淘洗干净，菠菜用流水洗净。

2、葱切成葱花，蒜切碎备用。

3、蒜泥放碗中，放入花椒粉，放入胡椒粉，放入食盐，放入生抽。

4、放入辣椒油和芝麻油，在碗里放入醋，调好的料汁在微波炉加热1分钟。

5、锅里放油，放入葱花炒香。

6、锅里加热水，水开后放入土豆粉。

7、土豆粉煮耐扰2-3分钟后加入菠菜，继续煮半分钟，关火。

8、煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中，放上调好的料汁和花生碎。

四、凉拌土豆粉

食材

土豆粉150克、肉丝50克、黄瓜适量、红萝卜适量、紫甘蓝适量、芝麻适量、花生碎适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、辣椒粉适量、白醋适量、大蒜适量。

做法

1、肉丝中加入生抽， 料酒， 盐， 生粉和胡椒粉等调味料；

2、搅拌均匀后腌制五分钟；

3、烧锅开水， 加入少量的盐， 放入土豆粉；

4、煮上两， 三分钟后， 捞出来放在凉开水中；

5、碗中放入适量的芝麻和辣椒面；

6、锅中放入油， 将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中， 最后搅拌一下；

7、烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；

8、肉丝炒好后盛入碗中，再准备好红萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝；

9、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底；

10、表面上顺着放上红萝卜丝，紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料；

11、将炒好的肉丝在菜品表面的中央；

12、再将自制的辣椒油撒在上面，再在上面撒些花生碎， 就可以端上桌了；

五、黑椒肉丝炒土豆粉昌差旦

食材

土豆粉1包、肉丝100克、红萝卜1根、黑木耳1把、黄瓜1颗、黑胡椒碎适量、料酒适量、淀粉适量、酱油适量、油适量、盐适量。

做法

1、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟；

2、烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用；

3、烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒；

4、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒；

5、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒；

6、加入适量的酱油继续翻炒；

7、加入黑木耳丝翻炒，再加入黄瓜丝；

8、最后加入盐和手磨黑胡椒碎，搅拌均匀，盛入盘中。

答土豆粉的家常做法如下：

主要材料：土豆粉、大蒜、小葱、小米辣、豆瓣酱、酱油、白糖、鸡胸肉丸子、青菜。

主要工具：盆、刀、砂锅、砂锅盖。

1、把土豆粉放入温水盆中清洗一下，也顺便就把成坨晌明的土豆粉散开，再沥干水分备用。

2、把大蒜去皮切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒剪成辣椒圈。

3、在砂锅中加入少许油，趁着油温不是很高的时候放入蒜末、一半的葱花和小米椒，用小火煸炒出香味锋备。

4、再放入宴基告一勺豆瓣酱煸炒一下，使酱香味更加浓郁。

5、接着放入适量的温水，再加入酱油和白糖提鲜。

6、接着放入鸡胸肉丸子等，盖上砂锅盖子将锅中汤汁煮开。

7、汤汁煮开后再放入土豆粉，大火再次煮开后再转中小火煮2分钟左右。

8、土豆粉煮好后，放入小青菜、剩余的葱花和小米椒，待青菜变色后即可关火出锅。

答准备好食材：土豆粉，豆腐皮，生菜，火腿肠，紫菜，小葱。

把豆腐皮切丝，生菜切段，紫菜撕碎，小葱切成段，火腿肠切成片，放盘子里备用。

锅里加入凉水，开大火，水烧开后把土豆粉放锅里煮熟。

把豆腐皮和生菜放锅里烫两简枯滑分钟。

把土豆粉，豆腐皮拦腊，生菜盛入碗里，加点汤。

把紫菜，小葱，火腿肠放入碗里败虚，加入盐，鸡精，麻辣粉，胡椒粉，油泼辣椒，搅拌均匀后即可食用。

答土豆粉的家常做法如下：

工具/材料：土豆粉、葱、姜、蒜、鹌鹑蛋、青菜、火腿、香菇、食用油、豆瓣袭枣雹酱、生抽、岩旅陈醋、盐、鸡精、清水、砂锅拍帆、刀、砧板、盘子、铲子。

1、葱切成葱花，姜和蒜切成末，鹌鹑蛋煮熟，青菜洗干净，火腿切片，香菇打花刀。

2、砂锅里放一点油，下葱花、姜末、蒜末爆香，火腿煎一下捞出，然后加2勺豆瓣酱，炒出红油。

3、加一大碗清水，香菇煮开。

4、加土豆粉煮至浮起，加入火腿、鹌鹑蛋、青菜。

5、加入生抽，陈醋，再加入盐、鸡精调味，土豆粉就做好了。

答土豆粉最简单的做法如下：

主料：土豆粉200克、瘦肉100克腊或、蘑菇100克、生菜100克、棚猜油面筋50克。

辅料：盐3克、鱼贝鲜汤30毫升、大蒜5克、豆瓣酱轮和伍5克、生抽5毫升。

1、锅中热油加入一勺豆瓣酱、蒜米炒香。

2、瘦肉倒入锅中炒香。

3、加入适量鱼贝鲜汤和适量开水。

4、把蘑菇和油面筋倒入锅中，盖上锅盖煮十分钟。

5、把土豆粉、生菜倒入锅中，加入适量盐、适量生抽，盖上锅盖再煮3分钟。

6、最后加入葱花碎拌均匀即可。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完如何做土豆粉的方法，窝牛号相信你明白很多要点。

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