来重庆要吃姜鸭面喔,慕名找了这家慕儿姜鸭面,到的时候十一点,要十一点半才开始营业,就先去附近逛了逛过来。
回来时候,我们就成了第一桌。店里的叔叔阿姨一直在切剁椒和切姜,似乎也是无暇顾及我们了。
简单看了下菜单,点了小份姜鸭面和小份京酱面,另外一份棒子骨汤,本来点单的大姐还让我们再点一份剁椒蹄花,我实在吃不了辣就没点了。但是其实棒子骨汤份量挺大的,我们这些吃下来很撑了,建议按照自己能力点,不需要完全遵照店家推荐。
『京酱面』
说吃不了辣的话可以点京酱面,但实际上面底都是一样的,都是辣的,只是浇头不一样。辣度还在可接受范围内吧。面条很有嚼劲,是我喜欢的口感。
『姜鸭面』
小伙伴吃了姜鸭面,我吃了一块鸭肉浇头,好像也不太辣,毕竟姜的辣度我是完全可以接受的。
『棒子骨汤』
棒骨炖萝卜,骨头汤一如既往地油腻,另外给了吸管,可以吸骨髓用,用筷子挖就可以了。萝卜很酥烂,骨头还是能啃下不少肉的,四根棒骨,建议人多可以点,但是我们两个这一面盆骨头汤就吃力了。
整体性价比不错,很接地气的一家店,午餐时间到了,客人都是一桌一桌进来的。
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