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「草莓酱怎么做保存时间长」草莓酱怎样做放的时间长

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最佳回答1、首先选择在熬制草莓酱的时候滴入柠檬汁,柠檬汁增加草莓酱的酸性环境,减少细菌污染;其次在使用保存容器的时候,最好是能封口的玻璃瓶,先用热水烫洗,再用烘干机或者烤箱将水分去掉,保证瓶中无油无水。

2、接下来倒入草莓酱一定要趁热倒入,装满瓶子在表层覆盖一层蜂蜜保鲜,盖上盖子倒立10分钟放置,让余温杀死盖子上的微生物,从而延长保存期限。

3、最后将果酱放置在温度低的冰箱冷藏,一般是保存1个月左右,最好在1个月内食用完。

自制草莓酱 能放多长时间?我想多做一些,怎样能存放时间更长久?

最佳回答冷藏可保存一周左右。

自制草莓酱的做法

将新鲜草莓洗干净,去蒂擦干,然后切成块状。

将切好草莓加入砂糖轻轻拌匀,然后冷藏3小时。

将冰糖、草莓及草莓汁水放入砂锅,加入四分之一的鲜柠檬汁,小火熬煮。熬煮过程中要撇去白色的浮沫,不停搅拌熬煮至汤汁收浓起大泡,再加入四分之一的鲜柠檬汁熬开即可。

将草莓酱放入消过毒,无油无水的密封容器中,冷藏可保存一周左右。

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