步骤：

1⃣️一张手抓饼稍微解冻后卷住一根去皮的香蕉，但是等到不能太软，不然手抓饼太黏了容易破。

卷起来后是介个样子（卷的比较丑）

2⃣️拿一把比较锋利的刀切成一小段一小段，由于手抓饼比较黏，要用利一点的刀，我是用寿司刀果断一切，不能来回割……

3⃣️切小段后稍微捏紧手抓饼皮抱紧香蕉，刷上一层蛋黄液，铺上黑芝麻。记得成品放在油纸上操作。

4⃣️烤箱上下管175-180度预热后，放入烤箱烤15分钟.中途多观察，烤至表面金黄表皮酥脆即可出锅。

成品香，酥，脆，甜，做法简单适合作为下午茶享用。

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