山楂健胃消积食,活血化瘀降血脂。脾胃虛寒的人应适当吃。
By 8飞鱼
用料山楂 500g冰糖 250g水 适量盐 1匙做法步骤1、备料。
2、山楂洗两遍后,换干净清水,加1匙盐,泡20分钟。
3、泡好后用清水冲净。用刀挖去两头。
4、切开去籽。
5、全部处理完山楂果,放入不锈钢小锅。
6、加入清水,煮10分钟左右。
7、捞出山楂肉,熬山楂的汁可以加糖后稀释,用做最天然的饮品哦!
8、山楂果肉放入料理机,填入适量清水,打成果泥儿。
9、把果泥放入不锈钢锅中,开最小火,用勺子不断搅拌,冰糖分次加入。
10、熬好的山楂酱。
11、勾兑好的山楂汁。
12、酸酸甜甜。
13、山楂酱装瓶,放冰箱冷藏,尽快食用。
14、成品。
15、成品。
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