要做好吃的三素菜包馅，可以选择新鲜的素菜如胡萝卜、青豆和玉米来制作。首先将素菜洗净切碎，然后用少许油炒熟并加入适量盐和调味料提味。最后将炒好的素菜包入馅料中即可。

要制作三丝馅，可以准备三种不同的蔬菜（例如胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝），分别用盐腌制片刻后挤干水分。接着将腌制好的蔬菜与调味料一起拌匀即可。

家常素三丝的做法多种多样，可以根据个人口味进行调制。一般来说，可选择胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝，再加入少许盐和鸡精进行调味。也可以根据个人口味加入适量蒜末或姜末，炒制出不同口味的素三丝。

、素三丝的主材：红皮萝卜、青笋、豌豆粉丝(当然你也可以用任何你喜欢的荤菜或素菜自由搭配)。

2、要想切出一份完美的萝卜丝开片是第一关键(厚薄一定要均匀)。

3 、萝卜开片以后码好。

4 、匀速下刀切出均匀一致的萝卜丝(青笋也同样切成丝)。

5 、调味：盐、一点点糖、白醋、味精(盐适当加重)各适量放入萝卜丝中，用手抓匀。

6 、调好味以后静置几分钟。

7 、将粉丝煮软冲凉水，然后后滤出。挤出多余水份的同时将过长的粉丝掐断并装盘垫底。

8、 将调味以后的萝卜丝和青笋丝挤干水份(一定要用力挤干)。

9、 挤干水份以后的双丝轻轻定下型，然后将双丝抖在粉丝上面。

10、将红油淋在三丝上面就可以上菜了(不吃辣的朋友也可以用芝麻油或葱油代替红油)。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除