今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊懒人糖醋小排的做法,以下观点希望能帮助到您。

答糖醋小排是一道家常菜，制作简单，口味酸甜可口。首先，准备好所需材料：猪排、白糖、醋、料酒、盐、生抽、淀粉、姜蒜等。

第一步，将猪排切成小块，用刀背拍松。然后，将姜蒜切成末，备用。

第二步，将炒锅加热，加入适量的油，待油热后，将猪排放入锅中煎至两面金黄。然后，捞出备用。

第三步，将锅中的油倒掉，加入适量的白糖，用小火慢慢炒化。当白糖溶化成焦糖色时，加入适量的醋，搅拌均匀。

第四步，将煎好的猪排放入锅中，加入适量的料酒、盐、生抽，翻炒均匀。然后，加入适量的水，煮开后转小火炖煮5分钟。

第五步，将适量的淀粉加入少量的水中调成水淀粉，倒入锅中，翻炒均匀，使糖醋汁变得粘稠。

最后，加入姜蒜末，翻炒均匀，出锅装盘即可享用。糖醋小排香气扑鼻，酸甜可口，是一道家常美味。

答糖醋排骨是一道美味的中式菜肴，但有时候我们可能没有太多时间和精力去准备复杂的食材和烹饪步骤。以下是一种懒人做法，简单又快速，让你可以在家轻松享受到美味的糖醋排骨。

首先，准备好所需的材料。你需要排骨、酱油、白醋、糖、蒜末和姜末。排骨可以选择带骨或去骨的，根据个人喜好来决定。

将排骨洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后，在一个大碗中，将酱油、白醋和糖按照1：1：1的比例混合在一起，搅拌均匀。这个比例可以根据个人口味做适当的调整。

接下来，将排骨放入混合好的酱汁中，用手或者筷子将酱汁均匀地涂抹在排骨上。然后，将蒜末和姜末撒在排骨上，用手轻轻按摩，让调味料更好地渗入排骨内部。

将腌制好的排骨放入冰箱，冷藏1-2个小时，让排骨充分吸收酱汁的味道。如果时间不够，也可以直接烹饪。

最后，将腌制好的排骨放入烤箱，以200度预热，然后烤制20-25分钟，或者直到排骨熟透和外表微微上色。你也可以选择用平底锅将排骨煎炸至金黄色。

糖醋排骨的懒人做法就是这么简单！你可以将烤制好的排骨端上餐桌，撒上一些葱花或者芝麻作为装饰。这道美味的糖醋排骨可以搭配米饭或者面条一起享用，口感酸甜可口，香气四溢。

答要做糖醋小排，首先需要准备以下材料：

- 猪排：约500克

- 鸡蛋：1个

- 面粉：适量

- 淀粉：适量

- 白糖：2汤匙

- 醋：2汤匙

- 酱油：2汤匙

- 料酒：1汤匙

- 盐：适量

- 葱姜蒜：适量

- 植物油：适量

下面是制作步骤：

1. 将猪排切成小块，用刀背拍松。

2. 在一个碗中，将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。

3. 将猪排块放入鸡蛋液中浸泡片刻。

4. 另外准备一个碗，将面粉和淀粉混合，然后将浸泡过的猪排块沾上面粉混合物。

5. 锅中倒入适量的植物油，加热至七八成热，将猪排块放入炸至金黄色，捞出沥油备用。

6. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒香。

7. 在葱姜蒜香味出来后，加入白糖翻炒至糖溶化。

8. 倒入醋和酱油，翻炒均匀。

9. 将炸好的猪排块放入锅中，翻炒均匀，使每块都裹上糖醋酱汁。

10. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

糖醋小排做好后，可以搭配米饭或面条一起享用。希望你喜欢这道美味的糖醋小排！

生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解懒人糖醋小排的做法的其他信息，可以点击窝牛号其他栏目。

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