海鲜是我最喜欢吃的东西之一！咖喱炒蟹-啃螃蟹，汤汁拌饭，吃的欲罢不能！辣味咖喱蟹，制作简单方便，鲜香可口。

By iamyiiamyi

1、螃蟹洗净，比较脏的地方用牙刷刷干净

2、用刀把螃蟹对半砍开，成块

3、锅中热油，加入姜蒜炒香

4、准备好的螃蟹倒入锅中，中火翻炒两分钟

5、撒入少许白酒去腥，翻炒

6、这时水、咖喱、蚝油、酱油、糖、盐、搅拌均匀

7、准备好的汁和小辣椒一同倒入锅中翻炒，盖上锅盖中小火焖15分钟

8、焖的同时把香菜和葱洗净，切段

9、加入葱翻炒五秒左右

10、加入香菜翻炒下，适当收收汁

11、最后装盘上桌即可享用美食啦~

12、成品图

13、成品图

如果不能吃辣的小辣椒可以忽略； 咖喱粉的话如果你也是不太能吃辣的，建议可以少放点哦； 汤汁拌饭，绝对不容错过！！

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除