五合面锅贴是一道以五谷杂粮面为主料制作的锅贴，口感香脆，营养丰富。制作方法：1.将五谷杂粮面和温水混合搅拌成面团；2.将面团擀成薄片，包入馅料后摁成饺子形状；3.在平底锅中加入少许油，将饺子放入锅中煎至两面金黄即可。

锅贴炖肉是一道以锅贴和炖肉相结合的美食，口感鲜美，营养丰富。制作方法：1.先将炖肉的肉块用料酒腌制一下；2.在炖肉的锅中加入适量水和调料，放入腌制好的肉块，小火慢炖至肉烂即可；3.将炖好的肉块和锅贴一起食用，口感更佳。

铁锅烩菜锅贴是一道以烩菜和锅贴相结合的美食，口感香酥，味道独特。制作方法：1.将各种蔬菜和肉类烩炒至熟；2.在另一个平底铁锅中加入少许油，将包好馅料的锅贴放入铁锅中煎至金黄，然后加入烩好的菜肴，焖煮片刻即可享用。

1、买回来的五花肉，洗干净，切成稍微小点块！放入盆中，继续用冷水泡着备用！豆角去丝切断。

2、切葱／蒜等配料，锅中先烧火，切好等五花肉先焯水，去腥，去血沫！

3、锅中烧油，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱等调料，炒出红油；煮好等五花肉，放锅中翻炒下豆角。

4、锅中加开水，加调料盐、酱油、白糖等，适当放两片香叶，盖锅盖继续煮。

5、此时，活些玉米面，加点糖，做锅贴！和起来，五花肉和窝窝头是很配的。

6、将玉米面，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟。

7、柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了！

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