主料：黄瓜一根，鸡蛋2个

辅料：大蒜2瓣，盐一勺，味极鲜一勺

做法：

1. 准备食材，黄瓜鸡蛋。

2. 黄瓜削皮，削皮的黄瓜个人感觉吃起来比较嫩，鸡蛋打散加盐。

3. 热锅冷油先炒鸡蛋，盛出盘备用。

4. 大蒜放油锅里炒，加入黄瓜，加盐，味极鲜翻炒片刻，加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻即可盛出。

1 玉米能和鸡蛋一起吃吗

玉米能和鸡蛋一起吃。

玉米含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷、铁等矿物质成分，而鸡蛋中的主要成分是蛋白质和胆固醇，两者之间不会产生相互反应，也不妨碍营养吸收，两者搭配食用对身体健康有一定好处。

玉米和鸡蛋都是高营养的食物，两者一起吃可以给身体补充更多的营养，而且两种食物中的蛋白质是不同的，能起到蛋白质互补的作用。

鸡蛋吃后容易有饱腹的感觉，且鸡蛋含有大量胆固醇，而玉米中是有丰富的膳食纤维的，能刺激肠胃蠕动，促进消化和排便，两者搭配食用的话，能促进鸡蛋的消化，起到防止体内胆固醇过高的作用。

食材：适量玉米粒、1个鸡蛋、枸杞子、煮熟青豆、鸡汤块

做法：

1、先将水烧开，把鸡汤块放进去溶化，然后把玉米粒和枸杞放进去烧开，加入适量盐进行调味，用小火再烧15分钟。

2、用1勺淀粉加水调成水淀粉，然后把水淀粉倒入汤里勾芡。

3、然后把鸡蛋打散，倒入羹里迅速搅开，然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可。

食材：玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个。

做法：

1、将胡萝卜洗净切粒，跟玉米粒、青豆一起放进沸水煮熟，捞出沥干水；

2、鸡蛋打散，加入盐和水淀粉调匀；火腿切丁；葱白切段，葱叶切花；

3、热锅内注油，倒入蛋液，见其凝固时盛出；再放油炒葱白，接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块，加盐炒匀即可。

食材：5个鸡蛋、50克玉米粒、200克面粉、黄瓜，枸杞各10克、15毫升食用油、3克盐、20克糖、适量橙汁。

做法：

1、将黄瓜去皮，切成粒状；鸡蛋打散；枸杞泡透。

2、面粉加水，玉米粒，鸡蛋、黄瓜粒、枸杞子、盐、橙子、调成面糊。

3、起锅倒入食用油，等油稍热一些时倒入面糊摊匀。

4、用小火煎熟，铲起切块装盘即可。

玉米和鸡蛋都是不易消化的食物，肠胃功能比较弱的人最好是少吃一些，以免造成消化不良、腹泻、腹胀等不适情况。

用料 ?

西兰花

三分之一颗

玉米粒

半根的数量

鸡蛋

一个

胡萝卜

半根

红干辣椒 少许

花椒

几颗

生粉

少许

酱油

盐

蒜蓉

胡萝卜西兰花玉米鸡蛋的做法 ?

先把鸡蛋炒熟，鸡蛋略焦黄便可盛起

再加油，爆香干辣椒花椒和蒜蓉

将胡萝卜西兰花玉米一起倒入锅中翻炒

将生粉加水，锅中六成熟时倒入锅中收汁，继续翻炒至熟

调小火，倒入鸡蛋翻炒，最后加酱油调色，加盐调味。

出锅啦~颜色好漂亮~

1、鸡蛋和玉米能一起吃吗

鸡蛋和玉米能一起吃。

玉米和鸡蛋都是高营养的食物,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。

鸡蛋吃后容易有饱腹的感觉,且鸡蛋含有大量胆固醇,而玉米中是有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用的话,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇过高的作用。

2、玉米和鸡蛋怎么吃好

鸡蛋玉米羹

食材:适量玉米粒、1个鸡蛋、枸杞子、煮熟青豆、鸡汤块

做法:先将水烧开,把鸡汤块放进去溶化,然后把玉米粒和枸杞放进去烧开,加入适量盐进行调味,用小火再烧15分钟。用1勺淀粉加水调成水淀粉,然后把水淀粉倒入汤里勾芡。然后把鸡蛋打散,倒入羹里迅速搅开,然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可。

玉米炒鸡蛋

食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个。

做法:将胡萝卜洗净切粒,跟玉米粒、青豆一起放进沸水煮熟,捞出沥干水;鸡蛋打散,加入盐和水淀粉调匀;火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;热锅内注油,倒入蛋液,见其凝固时盛出;再放油炒葱白,接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块,加盐炒匀即可。

玉米煎蛋烙

食材:5个鸡蛋、50克玉米粒、200克面粉、黄瓜,枸杞各10克、15毫升食用油、3克盐、20克糖、适量橙汁。

做法:将黄瓜去皮,切成粒状;鸡蛋打散;枸杞泡透。面粉加水,玉米粒,鸡蛋、黄瓜粒、枸杞子、盐、橙子、调成面糊。起锅倒入食用油,等油稍热一些时倒入面糊摊匀。用小火煎熟,铲起切块装盘即可。

3、玉米鸡蛋的热量高吗

一根玉米的热量到底有多少,根据相关数据显示一根玉米的热量大于为在100卡左右,是不会超过150卡的。因此吃玉米对减肥是非常有帮助的。

1只鸡蛋(可食部分53.0克)含有热量76大卡,需要散步52.4分钟消耗完。

鸡蛋的热量不算很高,每100可食用的部分里热量是144大卡,而一般我们所吃的中等大小的一个鸡蛋大约为60克,可食用部分约为53克,热量为76大卡。由此可以看出鸡蛋的热量跟很多食物比起来其实还好,而且熟鸡蛋和生鸡蛋的热量是差不多的,所以大家平时一天吃一个鸡蛋也是可以的。

1、鸡蛋或者鸭蛋两个加少许盐打匀，一个玉米剥好粒，胡萝卜半根切丁

2、锅中放入调和油（比平常炒菜量多些），左手倒蛋液，右手拿筷子在锅中迅速把蛋液搅开

3、炒好的蛋花用碗装起，锅中底油放入萝卜粒翻炒两分钟

4、锅中加入玉米粒，加入适量盐翻炒约2分钟

油热炒鸡蛋，再加油炒玉米放鸡蛋盐鸡精炒五分钟

主料：　　玉米粒100g　　番茄150g　　鸡蛋3个

辅料：　　油适量　　盐适量　　味精适量　　葱适量　　姜适量

步骤

1.将番茄洗干净切成块。

2.玉米煮熟剥成粒。

3.将鸡蛋炒熟，炒成大块。

4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，番茄入锅翻炒。

5.玉米粒入锅翻炒。

6.加盐、味精翻炒。

7.鸡蛋入锅翻炒。

8.翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

爆火炒此菜。

不宜添加多种调味品。

苞米是一种常见的食材，可以搭配很多菜。以下是一些常见的搭配：

- 红烧肉：苞米和红烧肉一起炖，味道鲜美。

- 土豆排骨汤：苞米和土豆、排骨一起煮，营养丰富。

- 炒鸡蛋：苞米和鸡蛋一起炒，口感香甜。

- 红烧茄子：苞米和茄子一起烧，味道浓郁。

现在的人越来越喜欢自己做美食，因为外面的食物可能都没有自己家的食物干净。玉米中含有丰富的蛋白质和维生素，同时也是一种组主食的原料炒玉米粒是好吃的吗？其实玉米粒可以和很多食物放在一块炒会更加的好吃，而且也可以作为儿童的主要餐饮之一。那么今天小编就为大家介绍一下，怎么样炒玉米粒可以更加的好吃。

玉米粒炒瘦肉这道菜其实是可以补充优质的蛋白质的，并且也可以让这盘菜更加的甜，因为玉米粒里面是有淀粉的，炒熟了之后进入嘴里就会有淀粉被分解到甜味。所以说这盘菜也是非常受到小孩子的欢迎，因为小孩子都是比较喜欢吃甜的这样的食物搭配，既不会让小孩子的蚜虫，而且也可以给孩子补充充分的蛋白质，并且这道菜也是非常的好吃，非常受到小孩子欢迎。

就是鸡蛋炒玉米粒可以在玉米粒上酥脆的感觉加上点软软糯糯的感觉，而且这道菜也是非常好吃，同时可以给人体补充充分的蛋白质，无论是儿童还是大人，都是很喜欢吃这道菜的，就是先将玉米粒焯水煮熟，然后再加入鸡蛋液进行炒熟之后就可以倒油出锅了，在这个过程中加入一点点盐就可以了，因为玉米粒本身是甜的东西，加上盐可能会让这道菜更具风味。

鸡蛋饭是很多人喜欢吃的，但是其实如果在鸡蛋干饭里面加入玉米粒可以让整体的风格更加的好吃，如果有些地方没有玉米粒的话，其实是可以买冰冻的玉米粒的。因为冰冻后的玉米粒跟新鲜的玉米粒其实是没有什么区别的。只要在炒鸡蛋干饭的过程中加入一些玉米粒，就会让鸡蛋蛋挞更脆，然后加入一些食盐就可以了。

1、金针菇炒蛋

2、3个蛋打散，加少许盐、味精（鸡精的话更好），金针菇洗净，切成2cm长，放入蛋中，搅匀。

锅内放油适量，烧至4成热（不是很热）时把蛋下锅，火关小，待蛋液基本都成固体时翻面煎，把火开大，待全熟即可。

特点：鲜香，金针菇爽滑可口。

2、猪肝炒蛋（没听说过吧）

材料：2、3个蛋打散。 猪肝一块

做法：猪肝切片，加少许生粉、黄酒、生抽，蛋液（一点点就好）腌制10分钟。

将蛋炒熟（普通炒蛋的方法不用说了吧），盛入容器。锅内下油，七成热时放入猪肝，猪肝炒至变色放入炒好的蛋，加少许盐和鸡精，即可出锅。

特点：猪肝口感爽“脆”——一般的猪肝比不了的哦。

3、花蛤蒸蛋

蛋2个，打散加两杯水（400cc左右），盐、鸡精少许。新鲜的花蛤洗净，立着放入茶碗或炖罐中，将蛋液倒入。放入蒸笼，隔水蒸，文火15－20分钟即可。

特点：怎一个“鲜”字了得

4:乳酪烤蛋：

材料：蛋8个，乳酪100克，牛奶一袋（225毫升），奶油、面粉、白葡萄酒各3大勺（茶勺），胡椒、甜椒粉少许

做法：蛋煮熟去壳，对切，撒少许盐和胡椒。

锅内将奶油溶解加入面粉，以小火炒至糊状，加牛奶和葡萄酒，混合煮沸。转小火加盐胡椒调味。装入烤盘内，将蛋排上，加乳酪。放入烤箱以250度c烤至表面金黄，撒上甜椒粉即可。

特点：营养丰富，喷香扑鼻。

5:萝卜干炒蛋

材料：袋装萝卜干（到处都有卖），蛋2个

做法和第一个一样，如果买来的萝卜干比较咸，可以不放盐。

6:鸡蛋银鱼豌豆夹（我的菜名好像都很土）：

在锅内放适量高汤（200cc左右，没有就放水，加点鸡精），一茶勺酒，两勺糖，酱油和盐少许，煮沸。

然后将豌豆夹和银鱼（共半斤）放入锅内煮。（爱吃哪个，哪个就多放）。煮至快熟时，将2个蛋打散淋在上面，等到蛋半熟时熄火。

这个材料的配比是很重要滴，不过我平时都是按经验做，不知道怎么算，大家多试验几次就有经验的了

这菜做出来很好看的！

7:虾仁滑蛋：

材料：草虾400克，蛋4个，盐、酒、太白粉

做法：草虾从背部切开，取虾仁，加酒和盐腌制10分钟，加太白粉拌匀。蛋打散。

热锅后，放油，虾仁炒至8分熟，取出。从新热锅，放油炒蛋，再将虾仁混合炒至全熟，放少许盐和鸡精，即可。

8：沙拉蛋

基本材料 材料：鸡蛋4个，马铃薯2个，胡萝卜1条，火腿250克，小黄瓜2条。调味料：盐1／2小匙，沙拉酱适量。

做法：

1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片，入蒸锅蒸熟取出，趁熟分别捣成泥状。

2、小黄瓜以盐搓洗，烧锅水将小黄瓜氽烫一下即捞出，浸泡冷开水待凉，取出切片状，备用。

3、火腿切丁；鸡蛋与冷水共煮滚后，改小火再煮10分钟，用筷子夹起（易夹起则代表熟了），

入冷水浸泡一下，剥去外壳切片。

4、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜共同拌匀，置于盘面，排上切好的蛋，食用时挤上沙拉酱。

9:鲜贝滑蛋：

材料：鲜贝、虾仁、韭菜、盐、酒、胡椒——油（我每次都忘了写）

做法：1、鲜贝切片，韭菜切珠。蛋加盐和胡椒和韭菜一起打匀。

2、锅中放油，把鲜贝和虾仁滑炒一下，加少许盐和酒，取出倒入蛋汁中。

3、锅内放油，将蛋汁倒入，煎至凝固状即可。

可以依个人喜好沾番茄酱或者甜辣酱吃，粉好吃滴！

10:红烧荷包：

材料：鸡蛋8个，葱姜、油，酱油、鸡精、糖、醋、加饭酒

做法：1、把鸡蛋一个个都煎成荷包蛋，放一边备用。葱姜切末，糖、醋、酱油加水依个人口味调成汁

2、锅内放油，放葱姜炒香，倒入糖醋汁煮沸，然后将荷包蛋排入，关小火加盖炖15分钟。然后转大火把汁收侬，加些盐和鸡精出锅。

11:玉米炒蛋（似乎叫黄金玉米好听些）：

材料：玉米两个（灌装的玉米粒也行），2个蛋，肉馅一小碗，葱、油、糖、盐、鸡精

作法：1、蛋打散，葱切末放入蛋中打匀，炒成蛋花备用。

2、玉米切成段，煮熟，然后切下玉米粒（用罐装的就省了，不过新鲜的玉米比较好吃）

3、锅内热油，葱花炒香，然后将肉馅和玉米粒依次放入拌炒，加少许水和糖煮1分钟，然后放入蛋花，加盐和鸡精出锅

我比较喜欢不放肉馅，那样比较清爽——推荐ing~~~~

12：胡萝卜炒蛋：

材料：胡萝卜两个，蛋两个，油、盐、葱、鸡精

作法：1、胡萝卜去皮，擦板擦成丝（我一般都切），蛋打散，炒成蛋花备用

2、锅内热油，葱花炒香，放入胡萝卜拌炒，加一碗水闷煮，待胡萝卜软透放入蛋拌炒，加盐和鸡精出锅。

ps.胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候可以适当多放些油，比较好~~~

13：炸黄金片

材料：胡萝卜一个、面粉一碗、蛋2个、油、盐、糖

做法：1、胡萝卜去皮切成圆片

2、面粉加水加蛋汁盐调为浓度适当的糊

3、锅内放油，高温时将胡萝卜一片片沾糊放入锅内炸，火不要太大，炸成金**就行了！

胡萝卜这么吃很有营养的！

14：蛋黄山药（凉拌）：

材料：山药200克，蛋两个，蒜末2 勺，酱油1大勺、盐1小勺、香油 2大勺。

做法：1、蛋去蛋清，只要蛋黄（生的）

2、山药去皮，切成一口大的片，在盘中摆成一圈，中间留一点地方，将蛋黄放入

3、将其他的材料淋在蛋黄上就行了。吃的时候拌一下

如果不为了好看，可以把蛋黄和调料先混合打散，跟山药拌一起就行了！滋阴补肾的哦！

15：密制饺子馅

材料：肉馅一斤（肥一点点的好），胡萝卜1个，蛋2个，菠菜半斤，细粉丝100克，干香菇20朵，葱姜、盐3－4勺、油少许（够炒蛋就行）、香油2勺、鸡精1勺。

做法：1、干香菇发开，切末。蛋打散炒熟。胡萝卜去皮，擦成丝。葱姜切细末。

2、粉丝烫熟切碎。菠菜洗净，烫熟切碎。

3、把上述所有材料备好后，与肉馅一起放在一个大点的容器中搅拌。把调料都放进去一起拌，盐依个人口味酌+/－。

4、用饺子皮包起来，煮熟。吃！

食材明细

熟米饭、玉米、鸡蛋、瘦肉、葱。



1、将材料切好备用



2、提前一晚煮好饭，放冰箱过夜，用筷子拌匀，备用



3、热锅炒鸡蛋，备用



4、铲小块后，装盘备用



5、热锅，加点油，爆葱头，加瘦肉玉米炒熟



6、加米饭、鸡蛋、翻炒均匀



7、加葱叶，炒均匀，出锅



能一起吃。

胡萝卜玉米炒鸡蛋做法：

1、将鸡蛋去壳入碗打散，调入味料拌匀成蛋浆备用，将姜切成末，葱切成段备用。

2、将胡萝卜去皮切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

3、将玉米粒准备好。

4、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

5、沥油，油待用。

6、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

7、放入鸡蛋和玉米粒。

8、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

9、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。

1.洋葱1个

2.鸡蛋2个

3.玉米油1大勺

4.小葱1颗

5.盐1.5勺

6.糖0.5勺

7.生抽2勺

做法步骤:

1.备好食材：洋葱、鸡蛋、小葱；

2.洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；

3.轻轻松松将洋葱切块；

4.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；

5.不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；

6.蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出；

7.锅里再倒入一点点玉米油烧热；放入洋葱翻炒；

8.调入生抽、盐，翻炒均匀；

9.再放入之前炒好的鸡蛋；

10.一起翻炒均匀，关火出锅；洋葱炒蛋做好啦。

11.赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬

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