今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红豆薏米汤,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答红豆薏米汤，是一道常见的家常汤品，主料是红豆和薏米。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，主治咽喉痛，咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋等症。在以下几种时间皆是服用的最佳时间。

1. 早上起床；经过了一夜的消化和吸收，晨起的时候肠胃中已经没有食物，身体极需能量，因此消化吸收能力较好，因此晨起食用红豆薏米粉，可以将红豆薏米粉中的营养成分完全吸收，祛湿效果更加好。 并且红豆薏米粉中含有丰富的淀粉和蛋白质，可以代替早餐食用。

2. 下午三四点；下午工作时间较长，一般到了3到4点的时候会觉得肚子饿，此时食用一些含有大量供能成分，又好消化吸收的红豆薏米粉，可以快速补充能量，为接下来的工作提供足够的能量。

主料：红豆280克、薏米200克

辅料：大枣30克、水1500克

红豆薏米汤的做法步骤

1

准备好原材料

2

红豆和薏米清洗干净，用温水泡两个小时

3

将红豆和薏米倒入压力煲里，加入水

4

加入红枣

5

插上电源，调到“八宝粥”功能，压力调到“7”，按下开始键开始煮

6

程序结束后，可以自动泄压，也可以手动泄压，红豆薏米汤做好了，汤清清爽爽，红豆薏米很软烂好吃

小窍门

一、红豆薏米一定要先泡两个小时左右；

二、喜欢吃甜的可以稍微加点糖，加红糖比白糖好些，如果为了减肥就不要加糖了。

来自 美食天下叶子的小厨的作品

优质回答用料：

主料：红豆100克、薏米50克、

辅料：冰糖适量、清水800克

1、主料：红豆100克、薏米50克，辅料：清水800克、冰糖适量。

2、把红豆洗净，如果用砂锅或者电饭煲炖，得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮，我用的是电压力锅，不用泡了。

3、把买回来的薏米先用水给洗洗，沥干水分。

4、炒锅烧热，无需要加油，就用小火慢慢的翻炒，直接炒到薏米水分干，出香味既可以出锅了，很多人在红豆薏米汤的时候，都是直接把食材一块放在锅中炖，都会省掉这一步。

5、加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里，因为中医的“红豆”是指赤小豆，其健脾利湿、消肿解毒的功效较强，而平时吃的红豆，则主要用作食用。

6、加足够的清水，一般是800克水够了，因为是喝红豆汤，可以多加点都可以，这种汤里因为加了薏米，有着薏米的药味，可以加冰糖一起煮，这样可以味道更好。

7、把盖子盖好，通电按下功能键，按下八宝粥功能，你也可以选你喜欢的口味，一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了。

8、听到滴滴的声音，在进入保温15分钟左右后加入冰糖。

9、焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。

优质回答1、准备材料，可以将小红豆和大红豆洗干净，备用。

2、将洗干净的薏米和红豆分开用水泡1个小时左右。

3、将所有泡好的豆类连水和豆一起放入高压锅里，加入红糖，然后调至到豆类档，静待40分钟即可。

4、出锅美味红豆薏米汤水即可做好。

红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。

赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。

红豆：古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐——红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒，散恶血，利水消肿，解毒排脓，消胀满等功效。

用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。

优质回答薏米+红豆是排毒、养颜、去湿的好搭档，红豆富含维他命及多种矿物质，有补气血、消肿的功效，而薏米有健脾胃，清热排毒的作用，当红豆与薏米结合在一起，高纤维低脂肪，对人体有很大的益处。

红豆薏米汤的好处：

1.薏米红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

2.湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

3.利尿补肾，红豆薏米搭配可以利尿去火，滋补肾脏。还能健脾开胃，对大部分人都非常适合食用。

4.祛痘养颜，红豆薏米粥含有大量营养元素，可以补血养颜，抵抗衰老。尤其是对于长痘长斑具有很好的效果。长期食用会让皮肤更加细腻光滑。

5.硒有抗癌作用，薏米中就含有人体所需要的硒，再加之红豆这一好物，可以有效抑制癌细胞的增长，对胃癌和子宫癌可以起到辅助治疗的效果。

扩展资料

吃红豆薏米汤的禁忌：

1、体质偏寒的女性不宜吃，如果吃的话，可以加一味温补的食物，比如大枣、桂圆，这样体质偏寒的女性吃起来就不会那么寒了，如果是生理期的女性，不宜食用，会导致痛经。

2、因为着凉而感冒的人，这个时候胃会偏寒，喝红豆薏米粥的时候，加几片姜，可以起到温补的作用，姜有驱寒之功效，有利于风寒的恢复，这里需要注意的是姜不宜多放，以免粥变得辛辣。

3、红豆有利水之功效，所以尿频者不宜喝红豆薏米粥，食用后会加重排尿的次数。

4、由于红豆薏米性寒，生理期的女性和正处在孕期的女性不宜食用。

红豆薏米汤不能和以下食物同食：

1.稻米

红豆薏米粥具有很强的去湿作用，而稻米会影响红豆薏米的去湿作用，因此不建议将红豆薏米粥和稻米一起食用，煮红豆薏米粥的时候也不能添加稻米的成分。

2.南瓜

南瓜中含有氧化酶的成分，会促进淀粉物质的分解，产生大量的气体，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分，一起食用过多，会出现腹胀的情况，影响身体健康，导致身体出现不适。

3.红薯

淀粉的吸收和消化在肠道中，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉和蛋白质等成分，本身就需要时间消化，再食用一些富含淀粉的红薯等成分，容易出现胃中食物大量堆积，导致消化不良的情况，甚至还会出现反酸，恶心的情况。

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