拉拉、贡贡、苏东、乌打、嚤嚤喳喳.....你知道分别是什么食物吗？

马来西亚有自己独特的华语文化，因此很多食物的名字都跟中国的叫法不同。各位明良海外置业的朋友，你又知道多少呢？

1. 椰浆饭 Nasi Lemak

在米饭中加入椰浆、香兰叶和姜，混合后蒸熟，配上黄瓜片、咖喱鸡、花生一起食用，是马来西亚最传统和最受欢迎的佳肴。

2. 苏东 Sotong

苏东就是鱿鱼，也就是乌贼。马来西亚常见的做法有炸苏东、烤苏东和苏东铁板烧。

3. 魔鬼鱼 Po Yee

Po Yee是蒲鱼的福建话，俗称魔鬼鱼，魟鱼。马来西亚常见的做法有：烤叁巴魔鬼鱼、酱蒸魔鬼鱼。

4. 拉拉 lala

拉拉就是蛤蜊或花甲等壳类海鲜，马来西亚常见做法有：炒拉拉、拉拉汤。

5. 贡贡 Gonggong

贡贡就是指海螺类海鲜，马来西亚常见做法是白灼贡贡。

6. 叻沙 Laksa

叻沙和亚参叻沙是源于马来西亚的面食料理，也是颇具代表性的娘惹美食。

7. 乌打 Otak-Otak

乌打是一种以鱼肉泥与各种香料混合而成，放进香蕉叶或者亚答叶包裹后烘烤的马来西亚特色美食。

8. 沙爹 Satay

沙爹通常为羊肉、牛肉或鸡肉，用卤汁浸泡后再用炭火烤，最后蘸沙爹酱，配以洋葱和黄瓜吃，好吃又实惠，不容错过。

9. 啰喏 Rojak

Rojak在马来语中是“大杂烩”的意思，煮马铃薯，炸明虾，煮鸡蛋、芽菜和小黄瓜，再加上啰喏和厚厚一层香辣花生酱混合，或者将水果切块淋上啰喏和一些碎花生等一起食用。

10. 肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶即为加入党参、当归、桂皮等多种中药的排骨汤，药材味香浓，非常补。

11. 嚤嚤喳喳 MOMO JIAJIA

嚤嚤喳喳甜品，类似国内的鲜芋仙、红豆、花生、芋圆什么的，热的也很好吃，加上椰浆做汤底更香。

12. 马来风光 Sambal Kang Kong

所谓的马来风光就是肉糜炒蕹菜，蕹菜也被称为空心菜或应菜，用叁峇酱炒制，味道独特，略带辣味，又混合了虾米和蒜香，将简单的空心菜变成了一道名肴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除