白米醋炒菜是一道简单又美味的家常菜。首先，准备新鲜的蔬菜，如胡萝卜、青椒、西兰花等，切成适当大小的块状。接着，将蔬菜放入炒锅中，倒入适量的白米醋，再加入盐和少许糖进行调味。用中小火翻炒，直至蔬菜熟透即可。

白米醋凉拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜。首先，将黄瓜洗净后切成薄片，再放入碗中。接着，加入适量的白米醋、少许盐和糖，再撒上一些蒜末和香菜末进行调味。轻轻拌匀后，放入冰箱冷藏一段时间，让黄瓜充分入味即可食用。

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