一道凉拌菜，简单却不随意， 好吃并且不用担心长胖， 轻轻松松解决每天做什么吃的烦恼~~ 爽口的拍黄瓜~一分钟教会你 来一份吧~

By 托尼厨房

1、蒜瓣切成蒜丁

2、香菜切段

3、黄瓜去头尾，拍碎

4、拍好的黄瓜掰成一小段

5、依次倒入醋、生抽、耗油、白糖、十三香、鸡精

6、小火热油，将蒜丁煸香

7、将热油连同蒜丁一起浇在黄瓜上

8、浇上自制辣椒油搅拌均匀

9、撒上花生米、香菜、芝麻

10、快来尝尝吧~

Tony小哥小贴士 1、黄瓜用刀拍碎内部产生的裂纹让黄瓜更易入味，就好比手撕包菜，手撕茄子。 2、拍黄瓜一定要有蒜味才能提味。 3、调料的搭配不必拘束，可根据个人口味添加。

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