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冬季喝什么清火润肺

深秋、冬季天干物燥,我们每天在开着空调和暖气的房间中生活很容易就上火,下面这七种清火润肺汁,绝对是冬天最好的降火、美容甜品。

雪梨和莲藕,莲藕买的那种外皮还沾着黑色塘泥的,卖藕的大姐说是早晨刚刚运来的鲜藕,脆甜多汁~~

如获至宝,抱回家中,榨了清热润肺的经典饮品【梨藕汁】。

一、清热润肺【梨藕汁】的做法

1,雪梨两个,新鲜莲藕一节。

2,分别削皮,切块后,放入榨汁机榨汁。

3,清热润肺,又简单易做,来一杯,解解暑吧!

小贴士

没有榨汁机的童鞋,可以用料理机打碎,然后过滤,效果是一样一样滴。

苦瓜榨汁更是很多人不能接受的味道,但如果跟雪梨和蜂蜜搭配味道就不会那么苦了,还有祛火、清热去噪的功效。

二、雪梨蜂蜜苦瓜汁的做法

1,将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦

2,苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉

3,将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁

4,如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出

5,雪梨去皮切成小块,然后打成汁

6,用同样的方法滤出果汁

7,将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜

三、开胃清火润肺止咳糖水

今年冬天孩子没有感冒我正暗自庆幸,可星期三放学回家就说嗓子痛,我赶快给把药吃上,第二天休息了一上午害怕耽误课程又去上学,晚上下班回家看孩子在床上躺着,我一摸她的头好烫,赶紧量体温39度.退烧药、消炎药、降火药一大堆,总算把病情给控制了。可又出现了新情况问她想吃点什么,摇头,又问她几天没上厕所了说六天,噢我的妈呀。赶紧想办法解决如厕问题。喝蜂蜜水,吃降火药。总算问题双解决了,可是就是不想吃饭。只好发挥我的智慧,特制了这款糖水,没想到还管点用,星期天的中午我说要去超市,问她想吃点什么,说想吃炸肉串、武都面皮,和炸洋芋片。总算有她想吃的东西了。真没想到我做的糖水还起点作用。有点自豪!

材料

梨,甘草,川贝母,山楂,枸杞,冰糖

做法

1、先把川贝母捻碎,把梨削皮切成小块。

2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂锅加少量水煮五分钟。

3、再把梨放入煮上二分钟,关火。这款糖水放凉了特别好喝。药材不要放太多。

四、银耳莲子羹(美容润肺汤)

材料

银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。

做法

1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。

2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)

五、润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹

材料

原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)

做法

1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;

2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;

3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;

4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;

5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

六、【枇杷糖水】润肺止咳的养生水果

枇杷的营养价值

营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等

1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽

3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒

4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷的功效与作用

1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。

3、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多,还具有美容的效果呢!

材料

新鲜枇杷250克、冰糖适量

做法

1、准备材料。

2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

3、加没过枇杷的水。

4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

6、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。

七、霸王花罗汉果清心润肺汤

每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴祛燥的作用,非常适合在四季交换以及气候干燥之际经常食用。

材料

霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克

做法

1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

小诀窍

在熄火前20分钟放入罗汉果,再用小火煲约20分钟后,汤会更美味哦!

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