今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊禾秆肉做法,以下观点希望能帮助到您。

答广东肉粽子的做法：

1.先将粽叶用开水滚透，洗净晾洞扮毕干。水草或缺困禾秆用清水浸泡、洗净，晾干备用。

2.绿豆磨开边，清水浸泡去豆衣，沥干后用花生油50克拌匀。

3.将糯米洗净，滤去水分，放在容器内，用盐和花生油100克拌匀。

4.五花猪肉切成小块，用五香粉拌匀。

5.包粽时将粽叶叠成三角锥形，先放糯米绿豆，后把猪肉放于中间，再放绿豆和糯米。然后在左右及面上各加一片粽叶，包扎成三角形，用水草或禾秆扎紧。

6.置于锅中煮3小时左右。

肉粽是传统风味小吃，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。

糯米有收涩作用。西施故里有一种点心被称为“西施舌纳芹”。糕点师用吊浆 技法，先用糯米制成水磨粉，然后包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心的特色是颜色如皓月，香甜爽口。

答（一）1、先把陈皮、咸橄榄、禾秆草准备好。一块陈皮山敬就配一蚂信个（或多个）咸橄榄，一条禾秆草。（二）、然后用陈皮把榄角包起来，再用禾秆草扎起来。扎法有多种，比如有多颗咸榄的话，可闷唯轮包扎成方形，类似道滘裹蒸粽的包法，如果是单颗咸榄，可以包成橄榄形。（三）剪去多余的禾秆草，将毛边修剪整齐美观。将扎好的陈皮榄在密封无水的容器里，撒盐腌制。（四）一段时间后，成品出来了。时间越久越好，但腌制时间最少要一年才能食用。

答稻草根煮汤具有宽中，下气，消食，解毒之功效。常用于噎膈，反胃，食滞，腹痛，泄泻，消渴，黄疸，喉痹，痔疮，烫火伤。

治噎食不下、治翻胃、治食牛肉伤食，胸中嘈杂，呕吐恶心，胸口胀满微痛，不思饮食，面皮黄瘦，衫局腹饥，倒饱，食后哽食，膨胀、治小儿饮食伤脾，久泻不止、治渴、治传染性肝炎。

扩展资料：

稻草根的药用价值：

1、治疗反胃

反胃吐酸是人类经常会出现的一种疾病，这种疾病出现后可用入药后的稻草根来治疗，在治疗的时候可以把稻草跟烧制成型，然后加清水煎煮，煮好后直接服用，多数患者服用后反胃吐痰的症状能明显减轻。

2、治疗饮食伤脾

生活中很多小孩饮锋迟食不规律，容易出现脾胃损伤和久泻不止，这时就能使用入药后的稻草根来治疗，在治疗的时候可以取稻草根20克加，清水煎煮后让患儿服用，如果腹泻症状较重，还可以加入20克淮山药一起建筑，那样会让治疗功效更加出色。

3、治疗传染性肝炎

传染性肝炎是一种高发疾病，不但会危害人体自身健康，还会影响与人的正常交往，而入药后的稻草根对人类的这种疾病就有明显治疗作用，在治疗的时候可以把稻草根与蒲公英各取90克，洗净以后入锅煎煮煎，煮后的汤汁直接口服能让肝炎症状很快减轻，也能抑制病毒活性防止传染发生。

4、治疗烧伤烫伤

稻草根入药后能消肿止痛也能清热解毒，对人类的烧伤烫伤也有明显治疗作用，在治疗的时候可以加清水煎煮成汤，再把药汤入锅浓缩，制好以后取出降温直接银塌李外敷在受伤的部位每天用药1～2次，能加快伤处愈合并能尽快止痛。

参考资料：百度百科-稻草

明白禾秆肉做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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