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猪肉白菜炖豆腐的做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊猪肉白菜炖豆腐的做法,以下观点希望能帮助到您。

猪肉白菜炖豆腐的做法

猪肉白菜炖豆腐是一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富。它的做法简单易学,下面就为大家介绍一下。

准备食材

首先,我们需要准备好以下食材:

- 猪肉:500克

- 白菜:适量

- 豆腐:适量

- 大葱:适量

- 姜:适量

- 蒜:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

步骤一:准备食材

首先,将猪肉切成块状,用开水焯水去腥。然后,将白菜洗净切段,豆腐切块,大葱切段,姜切片,蒜切末备用。

步骤二:炒猪肉

将锅加热,放入适量的油,然后放入姜片和蒜末炒香。接着,放入猪肉块翻炒至变色,加入料酒炒匀。

步骤三:炖煮

将炒好的猪肉倒入砂锅中,加入适量的清水,放入大葱段和盐,盖上锅盖炖煮20分钟。

步骤四:加入白菜和豆腐

将白菜和豆腐放入砂锅中,继续炖煮10分钟,直到白菜熟软。

步骤五:调味

最后,加入适量的生抽和鸡精,根据个人口味调味即可。

总结

猪肉白菜炖豆腐是一道简单美味的家常菜,做法简单,食材易得。它的口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟猪肉白菜炖豆腐的做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击窝牛号的其他内容。

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