说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:

牛奶、茶、糖。

制造步骤如下:

第一步:

首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

第二步:

炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。

第三步:

白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。

第四步:

牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。

然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！奶茶的做法及配方大全

对于想要开奶茶店的创业者来说,了解奶茶制作 方法 ,知道奶茶的配方是很重要的事情。下面是我整理的奶茶的做法及配方大全，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

目录

奶茶的制作方法

木瓜杏仁奶茶的做法

奶茶的做法和配方

奶茶的制作方法

1.小锅中倒入清水

2.加热至沸腾后把红茶倒入

3.煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间

4.将牛奶倒入锅中，转小火

5.保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火

6.放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶

7.喝的时候调入蜂蜜

用手机看这道菜做法

菜谱 小贴士：

1. 清水与牛奶的比例是1：1， 看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香。

2. 红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了。

3. 煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。同时，为了避免苦涩味道，倒入牛奶后也不用着急搅拌，出锅时轻轻搅拌几下就好。

4. 倒入牛奶后不用等全完沸腾，锅沿冒小泡就可，以免出现奶腥味。

5. 可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。

<<<

木瓜杏仁奶茶的做法

健康功效：

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

牛奶：富含蛋白质

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料：

杏仁粉60g

木瓜200g

糯米粉25g

牛奶250ml

冰糖20g

油

盐

菜谱做法：

1.牛奶，杏仁粉，糯米粉，木瓜备好。

2.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥。

3.打好的果泥。

4.将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀。

5.直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。

6.小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。

<<<

奶茶的做法和配方

原料：

牛奶250ml,红茶2包，糖适量

做法：

1、 先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

2、 然后来融化糖，我这里用的是红糖，因为我个人喜欢颜色深一点的奶茶，显得有食欲，白糖和黄糖也都可以的，将糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶，这时的糖有点结块，没关系，稍后会化开，颜色就漂亮了。

3、 把茶水倒入牛奶中，小火加热，注意的是整个过程都要小火，牛奶不要沸腾，当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。

4、 为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了，热奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特别好的选择。

TIPS：

喜欢焦糖奶茶的，就在融化糖的时候时间稍长一点，等糖变得比较黏倒到杯底。如果倒在透明的杯里，再转两圈，让焦糖挂杯，再倒奶那就是脏脏茶啦。

茶不一定要用红茶，其他的茶也都可以的，嫌麻烦的也不需要先煮茶，加热牛奶的时候将茶直接放到牛奶里也可以，只是我觉得那样奶味有点浓就先冲茶了。

试过2袋牛奶配3包茶的比例，如果你喜欢奶味更浓郁就用这种比例，不过茶味就没那么突出了。

在奶茶里加入淡奶也是不错的选择，更浓更醇香。

<<<

奶茶的做法及配方大全相关 文章 ：

★ 传统奶茶的做法和配方

★ 奶茶的制作方法和配方

★ 常见奶茶的做法大全

★ 自制原味奶茶做法和配方

★ 奶茶的配方和做法

★ 各种简单奶茶的做法大全集

★ 台式奶茶的做法及配料

★ 原味奶茶配方及做法

★ 奶茶的配方做法

以下是奶茶店常用的做法和配方：

1.黑糖珍珠奶茶

材料：黑糖（红糖）、珍珠、奶茶（红茶、绿茶）、牛奶（或奶粉）、水

做法：

（1）准备黑糖浆，将黑糖和适量水在火上煮至糖溶化并变浓稠，放凉备用。

（2）将珍珠和适量清水放入锅中，用中火煮约20分钟至珍珠变软，关火焖5分钟。

（3）将煮好的珍珠捞出，放入黑糖浆中拌匀。

（4）将已泡好的奶茶加入适量的牛奶或奶粉，倒入珍珠杯中，加上黑糖珍珠，即可食用。

2.奶盖红茶

材料：红茶包、牛奶、白砂糖、鲜奶油、细糖粉、水

做法：

（1）将红茶包放入热水中泡3-5分钟，取出茶包，放凉备用。

（2）将牛奶、白砂糖、水混合在一起，放入锅中，小火加热，不断搅拌，直至糖溶解并沸腾。

（3）将煮好的牛奶倒入冰水中打发，制作成稠密的奶油糊。

（4）将红茶倒入杯中，倒入制作好的奶油糊，撒上细糖粉即可食用。

3.抹茶拿铁

材料：抹茶粉、牛奶、糖浆（或白砂糖）、鲜奶油

做法：

（1）将抹茶粉放入杯中，加入少量温水搅拌均匀。

（2）加入适量的糖浆或白砂糖，倒入牛奶，用牛奶泡沫器打出奶泡。

（3）将打好的奶泡倒入杯中，撒上抹茶粉，加上鲜奶油即可食用。

4.奶茶冰淇淋

材料：奶茶（红茶、绿茶）、冰块、糖浆（或白砂糖）、淡奶油、鲜奶油、蛋黄

做法：

（1）将奶茶、冰块、糖浆或白砂糖放入搅拌机中搅拌均匀。

（2）将淡奶油和鲜奶油混合在一起，打发至浓厚。

（3）将蛋黄打散后加入打发好的奶油中，搅拌均匀。

（4）将冰块拌好的奶茶倒入杯中，加上打发好的奶油蛋黄混合物，再撒上一些奶茶粉即可食用。

5.水果茶

材料：水果（苹果、草莓等）、茶叶（红茶、绿茶）、白砂糖、水、冰块

做法：

（1）将水果切块，放入搅拌机中搅拌成果汁。

（2）将茶叶放入热水中泡约5分钟，然后将泡好的茶水倒入果汁中。

（3）加入适量的白砂糖搅拌均匀，放入冰块，即可食用。

　奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

　蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。

　珍珠奶茶

　制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

　制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

　珍珠奶茶的做法：

　步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

　步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。

　步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。

　步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。

　步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。

　步骤六：取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

　步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。

　步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。

　步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

?

　姜汁奶茶

　一、姜汁奶茶的制作原料：牛奶，生姜、白糖。

　二、姜汁奶茶的做法：

　步骤一：把姜切成碎末;

　步骤二：将姜末倒入茶杯中;

　步骤三：将牛奶煮至80℃;

　步骤四：将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中;

　步骤五：浸泡一段时间，待姜的味道散发出来;

　步骤六：再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。

　三、姜汁奶茶的制作知识：

　①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

　②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。

?

　麦香奶茶

　麦香奶茶的制作材料：西米，麦香奶茶，水。

　麦香奶茶的做法：

　步骤一：将西米放入冷水盆中浸透;

　步骤二：将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明;

　步骤三：待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用;

　步骤四：将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;

　步骤五：将浸泡透明的西米煮熟;

　步骤六：将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;

　步骤七：将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。

?

　薄荷奶茶

　制作原料：薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。

　做法：

　步骤一：将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用;

　步骤二：锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟;

　步骤三：滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热;

　步骤四：煮至九十度，似开未开就可以了;

　步骤五：加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜;

　步骤六：将清水倒入锅内后点火;

　步骤七：倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水;

　步骤八：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;

　步骤九：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右;

　步骤十： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。

?

　香蕉奶茶

　一、香蕉奶茶的制作原料：香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。

　二、香蕉奶茶的做法：

　步骤一：将香蕉包去外皮;

　步骤二：放入榨汁机中打成泥待用;

　步骤三：锅中放入150毫升清水;

　步骤四：煮沸锅中的水;

　步骤五：待水煮开后，加入鲜奶，红茶包;

　步骤六：大火煮至九十度左右;

　步骤七：关火后加入打成泥的香蕉。

　步骤八：在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。

　做法提示：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的`香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

　三、香蕉奶茶的口感：香蕉奶茶具有奶香浓郁、香甜可口的口感。

　四、香蕉奶茶的制作知识：

　知识一：所选用的香蕉一定是要熟透的。半生不熟的香蕉不但没有润肠功效，还可加重便秘;

　知识二：由于糖份过高，糖尿病人不适宜喝这款奶茶;

　知识三：脾胃虚寒，肾功能不全的人群不可饮用这款奶茶;知识四：如果没有香蕉的季节，用市面上出售的香蕉粉也可替代。

?

　花香奶茶

　一、花香奶茶的制作材料： 红茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。

　二、花香奶茶的做法：

　步骤一：先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中;

　步骤二：以热开水冲开;

　步骤三：再加入冰糖及牛奶;

　步骤四：搅拌均匀，花香奶茶就可以饮用了。

　三、花香奶茶的制作知识：

　知识一：牛奶具补充钙质之功效。知识二：勿忘我花具养颜美容之功效。

?

　西米奶茶

　原料：红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。

　做法：

　1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。

　2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

?

　咖啡冻奶茶

　配方：红茶 130ml 焦糖 20ml　冰块 150克 奶精粉 2匙　咖啡冻 1份。

　制作咖啡冻的做法很简单，只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀，然后加热搅拌熬制，冷却后即成果冻状。

?

　伯爵奶茶

　一、伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。

　二、伯爵奶茶的做法

　步骤一：锅中倒入200毫升清水;

　步骤二：将锅中的清水煮沸;

　步骤三：煮沸后加入200毫升鲜奶;

　步骤四：在加入伯爵茶叶再加热;

　步骤五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;

　步骤六：滤出茶渣;

　步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。

　三、伯爵奶茶的制作知识：伯爵奶茶的制法所调配出的混合茶，以中国红茶为基础，加上佛手柑熏制而成。不过现今各品牌的调制成分不尽相同，有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成，故茶色及口味不一。伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美。

　四、伯爵奶茶的冲泡知识

　知识一：市面上伯爵茶品种很多，请到正规茶行买正宗伯爵茶叶，这样才能冲泡出口感好的奶茶。知识二：煮伯爵茶的时间不宜过久。

　五、伯爵奶茶的口感

　伯爵奶茶的具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。

　六、伯爵奶茶的名称由来

　所谓的?伯爵?茶叶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的?锡兰?红茶，?锡兰?红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到，制作?伯爵?奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶，这样味感更丰富风味会更好，泡时将茶装入茶袋，用适量的滚水冲滤，然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡，直至汤色深浓茶味香郁才止，然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖，搅拌均匀，一杯茶味香浓余味悠长奶脂如丝般细滑的正宗港式伯爵奶茶便告完成。

如何制作奶茶:

说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:

牛奶、茶、糖。

制造步骤如下:

第一步:

首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

第二步:

炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。

第三步:

白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。

第四步:

牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。

然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！

1、做法：小锅加入水和黑糖煮沸。煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。捏成面团。取黄豆粒大小的面团搓成丸子。完成后，撒上木薯粉。锅中加水，煮沸后下丸子。

2、搅拌防止黏底。煮至呈透明状浮起。捞起放入冰水中。茶壶放进茶包倒进开水，加盖泡五分钟，杯子里倒入半杯泡好的茶水。倒入淡奶加入糖即可。

锡兰奶茶的做法步骤

1九阳Q5豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好

2将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里，盖好盖子，挂在杯壁上

3倒入开水，到700毫升水位线就可以了，也可以根据饮用的人口数量来调整

4盖上机头焖3分钟； 3分钟后，茶水已经显现出红茶的颜色来了

5将鲜牛奶倒入红茶汤中

6将机头盖好，选择“奶茶”功能

7短短的5分钟，程序结束

8拿走机头，奶香茶香扑鼻

9因为我用的红茶本身就很细碎，所以我过了一下筛

10暖暖的锡兰红茶做好啦！来几块小点，早餐完成

小窍门

红茶量不用太多，10克；

要用90度左右的热水来焖茶3分钟，这样茶汤更浓郁；如果着急喝，将热水和牛奶一同倒入，直接选择“奶茶”程序，还能节约3分钟；

牛奶和热水没有太严格的比例，按自己的喜欢来调整比例；

喝剩下的奶茶可以倒入瓶中，做为上班或者上学的加餐。

抹茶豆浆奶茶的做法步骤

1黄豆提前一夜泡发

2泡发后的黄豆放入豆浆机中

3加入清水至豆浆机

4启用豆浆机的免虑豆浆功能，启动

5制作完成的豆浆机，出气口处有散发出的热气

6倒入豆浆杯中，稍微放凉

7杯子中放入少许的豆浆，放入一小勺抹茶粉，搅匀

8再次倒入豆浆搅匀，添加白糖即可饮用

小窍门

豆浆无需过滤，残渣非常细腻，以前都留着豆渣蒸馒头，现在留不下豆渣了，确实没有豆渣；

焦糖热奶茶的做法步骤

1准备一个小奶锅 开小火煮红茶，（家中没有红茶的同学也可以用红茶包代替，简单一些但是味道肯定没有自己煮的好喝啦）

2煮出茶色

3过滤红茶

415g白糖 倒入无水无油的锅中

5熬出焦糖色 期间需要一直搅拌

6加入500ml牛奶 不喜欢奶味太重的同学可以减量

7加入红茶

8小火煮开即可

9叮~焦糖热奶茶 GET！！

小窍门

不喜欢奶味太重的同学可以减量，没有红茶的可以用茶包代替

珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

珍珠奶茶的做法：

步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。

步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。

步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。

步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。

步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。

步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。

步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

薄荷奶茶

制作原料：薄荷叶、红茶包（红茶叶）、鲜奶、白糖。

做法：

步骤一：将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用；

步骤二：锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟；

步骤三：滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热；

步骤四：煮至九十度，似开未开就可以了；

步骤五：加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜； 步骤六：将清水倒入锅内后点火；

步骤七：倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水；

步骤八：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡；

步骤九：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右；

步骤十：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。

香蕉奶茶

香蕉奶茶的制作原料：香蕉、红茶包、鲜牛奶、蜂蜜。

香蕉奶茶的做法：

步骤一：将香蕉包去外皮；

步骤二：放入榨汁机中打成泥待用；

步骤三：锅中放入150毫升清水；

步骤四：煮沸锅中的水；

步骤五：待水煮开后，加入鲜奶，红茶包；

步骤六：大火煮至九十度左右；

步骤七：关火后加入打成泥的香蕉。

步骤八：在喝香蕉奶茶时调入蜂蜜即可饮用。

西米奶茶

原料：红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。

做法：1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

简易午后奶茶

立顿红茶1~2包，放入茶碗中，冲入煮至90度牛奶，加入两块方糖，搅拌即成。

巧克力奶茶

巧克力奶茶的制作材料：吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。

巧克力奶茶的做法

步骤一：在锅内放入牛奶，煮开；

步骤二：将牛奶煮开后加入茶叶；

步骤三：泡开了滤去茶叶；

步骤四：再将茶汁加热至80度。

步骤五：再向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀；

步骤六：加入细砂糖拌匀至融化；

步骤七：苦甜巧克力融水加热至化；

步骤八：取三分之一的茶汁与巧克力酱混合；

步骤九：静置2分钟后拌匀；

步骤十：再将余下的茶汁分两次倒入拌匀；

步骤十一：将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满，冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除